Étang de pêche avec café et boutique d'articles de pêche

Exploitez un étang de pêche qui devient une destination, avec un petit café, un comptoir d'appâts et d'articles de pêche, et des réservations de groupe.

Étang de pêche avec café et boutique d'articles de pêche
Coût de démarrage120 k $ à 450 k $
Revenus mensuels4 k $ à 18 k $
Temps requis30+ h/semaine
Premiers revenusQuelques mois
  • 120 k-450 k $
  • Temps plein
  • Local à soi
  • Permis ou licence requis

Estimations pour un petit démarrage au Canada, sans garantie.

Données officielles

10 907 entreprises canadiennes avec employés et 13 071 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 7139)

NAICS 7139 “Other amusement and recreation industries”. Source: Statistics Canada, Canadian Business Counts, July 2025.

De quoi s'agit-il

Un grand étang ensemencé, ou plusieurs étangs, avec un petit bâtiment sur place. On y trouve un comptoir pour les billets, les appâts et les articles de pêche, ainsi qu'un café simple. L'endroit est ouvert selon un horaire régulier pendant toute la saison.

Vos trois premières étapes

  1. Trouvez ou louez un terrain rural convenable avec un étang, puis vérifiez le zonage, l'installation septique et l'alimentation en eau auprès de la municipalité avant de vous engager
  2. Communiquez avec le bureau provincial responsable des pêches et avec la direction de santé publique de votre région au sujet des autorisations d'ensemencement et des permis alimentaires
  3. Planifiez l'aménagement, les coûts et une liste de prix pour la première saison, puis parlez de réservations aux groupes touristiques, aux écoles et aux clubs des environs
Qui paie

Des familles, des touristes et des visiteurs de villégiature, des clubs de pêche, des groupes d'entreprise ou d'anniversaire, et des pêcheurs passionnés qui reviennent souvent.

Comment elle gagne de l'argent

Les droits de pêche, la vente d'articles de pêche et d'appâts, la nourriture et les boissons du café, la location de cannes, les leçons et les forfaits de groupe. Certains exploitants ajoutent la pêche sur glace en hiver, là où les conditions sont sécuritaires.

Compétences utiles
  • Gérer une petite boutique ou un café
  • Entretien de l'étang et soin des poissons
  • Service à la clientèle et accueil de groupes
  • Tenue de livres de base et gestion des stocks
À surveiller
  • Les règles sur la détention et l'ensemencement des poissons varient d'une province à l'autre : confirmez ce qu'il vous faut avant d'investir
  • Un café exige un permis d'établissement alimentaire délivré par la direction de santé publique de votre région, et pourrait exiger la présence d'un manipulateur d'aliments formé sur place
  • Les exigences relatives au bâtiment, au stationnement, aux toilettes et à l'installation septique peuvent ajouter des coûts importants : renseignez-vous tôt auprès de votre municipalité. Les coûts sont plus bas si vous louez un terrain où se trouvent déjà un bâtiment utilisable et un étang, et beaucoup plus élevés si vous construisez tout à partir de zéro
  • Une assurance responsabilité civile commerciale, en plus d'une assurance des biens pour le bâtiment et les stocks
  • Si vous embauchez du personnel, vérifiez l'inscription à la CNESST au Québec, à la WSIB en Ontario ou à la commission des accidents du travail de votre province
  • Le revenu est saisonnier dans la plus grande partie du Canada : prévoyez votre trésorerie pour les mois plus calmes
  • Vérifiez si vous devez percevoir la TPS/TVH (et la TVQ au Québec) une fois le seuil de petit fournisseur dépassé

Rapport de recherche · Canada

Tout ce qu’il faut pour démarrer : étang de pêche avec café et boutique d'articles de pêche

Recherché en direct sur le Web pour le Canada : vrais prix de démarrage, permis et règles, ce que les autres facturent, un exemple de seuil de rentabilité, comment trouver vos premiers clients et un plan de 30 jours. Avec sources.

Pour le moment, le rapport complet est en anglais.

  • Coûts de démarrage avec de vrais prix
  • Permis, immatriculation et règles
  • Prix : ce que les autres facturent
  • Exemple de seuil de rentabilité
  • Trouver vos premiers clients
  • Plan de lancement de 30 jours
  • Risques et comment les réduire
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Questions fréquentes

Combien coûte le démarrage d'un étang de pêche avec café?

Les estimations situent les coûts de démarrage typiquement entre 120 000 $ et 450 000 $. Les coûts sont plus bas si vous louez un terrain avec un bâtiment utilisable et un étang, et beaucoup plus élevés si vous construisez tout à partir de zéro. Les exigences relatives au bâtiment, au stationnement, aux toilettes et à l'installation septique peuvent ajouter des coûts importants.

Combien peut rapporter un étang de pêche avec café et boutique d'articles de pêche?

Les revenus mensuels estimés se situent typiquement entre 4 000 $ et 18 000 $, selon le nombre de visiteurs, les ventes du café et d'articles de pêche et les réservations de groupe. Le revenu est saisonnier dans la plus grande partie du Canada : prévoyez votre trésorerie pour les mois plus calmes.

Quels permis dois-je vérifier avant d'ouvrir un étang de pêche et un café?

Vérifiez les règles provinciales sur la détention et l'ensemencement des poissons, et obtenez un permis d'établissement alimentaire auprès de la direction de santé publique de votre région pour le café, avec peut-être un manipulateur d'aliments formé sur place. Vérifiez aussi les exigences municipales relatives au bâtiment, au stationnement, aux toilettes et à l'installation septique, ainsi que l'assurance et la CNESST (au Québec) ou la WSIB (en Ontario) ou l'organisme équivalent de votre province.

D'autres façons de mener cette entreprise

Autres idées : sport et mise en forme

Salon de golf intérieur à plusieurs baies

Salon de golf intérieur à plusieurs baies

Ouvrez un établissement de quatre à six baies de simulateur de golf avec un bar ou un coin collations, des abonnements, des ligues et des réservations de groupe.

  • 150 k-450 k $
  • Temps plein
  • Local à soi
10 907 entreprises canadiennes avec employés et 13 071 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 7139)

Aréna de laser tag intérieur

Ouvrez une petite aréna intérieure où des groupes réservent des parties, des fêtes d'anniversaire et des activités d'équipe.

  • 80 k-350 k $
  • Temps plein
  • Local à soi
10 907 entreprises canadiennes avec employés et 13 071 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 7139)
Centre de gymnastique dans vos propres locaux

Centre de gymnastique dans vos propres locaux

Louez un local et aménagez-le en salle de gymnastique avec des cours, un programme d'équipe et des fêtes pour les familles de votre secteur.

  • 60 k-300 k $
  • Temps plein
  • Local à soi
2 382 entreprises canadiennes avec employés et 6 446 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 611620)

Petit parcours de mini-golf d'aventure à thème

Concevez et exploitez un parcours de mini-golf à thème de 9 ou 18 trous pour les familles, les groupes et les sorties en amoureux pendant la belle saison.

  • 60 k-300 k $
  • Temps partiel
  • Local à soi
10 907 entreprises canadiennes avec employés et 13 071 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 7139)
Ranch de randonnée équestre et de leçons d'équitation

Ranch de randonnée équestre et de leçons d'équitation

Possédez ou louez un petit ranch avec un troupeau plus important et offrez des randonnées à cheval, des leçons et des sorties de groupe aux visiteurs et aux gens de la région.

  • 60 k-250 k $
  • Temps plein
  • Local à soi
10 907 entreprises canadiennes avec employés et 13 071 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 7139)

Petit studio de cyclisme en salle

Ouvrez un petit studio de 15 à 25 vélos et vendez des forfaits de cours et des abonnements aux gens de votre quartier.

  • 90 k-250 k $
  • Temps plein
  • Local à soi
4 844 entreprises canadiennes avec employés et 5 979 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 713940)

Photo: whitedaemon sur Pixabay

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