Almacén local de suministros para banquetes y restaurantes
Maneje un almacén pequeño con alimentos, bebidas y suministros para servicios de banquetes y restaurantes, con mostrador de recogida y entrega a domicilio.
- $40k-150k
- Tiempo completo
- Local propio
- Requiere licencia o permiso
Estimados para empezar en pequeño en Estados Unidos, no garantías.
Datos oficiales
14,991 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo
NAICS 424490 “Other grocery and related products merchant wholesalers”. Fuente: U.S. Census Bureau, County Business Patterns 2023.
Qué es
Un almacén o local pequeño alquilado, con espacio de almacenamiento en seco y algo de espacio refrigerado o congelado. Los negocios de comida de la zona vienen a comprar o reciben pedidos en la van de su negocio. Una mezcla de productos básicos y artículos difíciles de conseguir atrae a clientes fijos.
Tus tres primeros pasos
- Investigue la demanda local: visite negocios de comida y pregunte qué compran ahora, a quién se lo compran y qué los frustra
- Averigüe cuánto cuesta alquilar un local con acceso para carga y descarga, estantería y refrigeración, y pida cotizaciones a proveedores mayoristas
- Reúnase con la oficina de zonificación (zoning) y el departamento de salud de su ciudad o condado para hablar de los permisos antes de firmar un contrato de alquiler
Quién paga
Restaurantes, servicios de banquetes (catering), cafeterías, food trucks (camiones de comida), iglesias, escuelas y salones de eventos de su condado.
Cómo gana dinero
Con el margen de ganancia sobre los productos al por mayor, los cargos por entrega y las cuentas comerciales con facturación. El volumen y una gran variedad de productos aumentan el tamaño de los pedidos.
Habilidades útiles
- Control de inventario y pedidos
- Manejo de personal y proveedores
- Ventas y atención de cuentas de clientes
- Contabilidad básica
Ten en cuenta
- La zonificación (zoning), el certificado de ocupación (certificate of occupancy) y los permisos del departamento de salud local para almacenar y vender alimentos
- El registro de instalaciones de alimentos ante la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.) y la licencia estatal para venta de alimentos al por mayor, que varían según el estado, así que consulte con el departamento de agricultura de su estado
- Los costos del almacenamiento en frío, los productos que se echan a perder y la mercancía que no se vende
- Seguro de responsabilidad civil general, de responsabilidad por productos, de propiedad y de vehículo comercial, además del seguro de compensación laboral (workers' compensation) si contrata empleados
- Una inversión grande en mercancía y compromisos de alquiler, así que pruebe la demanda con una ruta de entregas antes de comprometerse
Informe de investigación · Estados Unidos
Todo lo que necesitas para empezar: almacén local de suministros para banquetes y restaurantes
Investigado con búsqueda web en vivo para Estados Unidos: precios reales para empezar, licencias y reglas, lo que cobran otros, un ejemplo de punto de equilibrio, cómo conseguir tus primeros clientes y un plan de 30 días. Con fuentes.
Por ahora, el informe completo está en inglés.
- Costos iniciales con precios reales
- Licencias, registro y reglas
- Precios: lo que cobran otros
- Ejemplo de punto de equilibrio
- Cómo conseguir los primeros clientes
- Plan de lanzamiento de 30 días
- Riesgos y cómo reducirlos
Entrega inmediata. Al comprar aceptas que se entregue enseguida, por lo que el derecho de cancelación de 14 días termina al recibirlo. ¿No llegó o no funciona? Reembolso completo, ver los Términos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta abrir un almacén de suministros para catering?
El costo inicial suele estar entre $40,000 y $150,000, según el alquiler, la refrigeración, el inventario inicial y la van de entregas. Son cálculos aproximados, así que pida cotizaciones reales primero y considere probar la demanda con una ruta de entregas.
¿Cuánto puede ganar un almacén de suministros para catering?
Los ingresos mensuales suelen estar entre $20,000 y $100,000, según su base de clientes, la variedad de productos y el tamaño del negocio. Los costos del almacenamiento en frío, los productos echados a perder y la mercancía sin vender pueden afectar lo que usted se queda. Calcule unas 40 horas a la semana.
¿Qué reglas debo revisar antes de abrir un almacén de suministros para catering?
Revise la zonificación (zoning), el certificado de ocupación (certificate of occupancy) y los permisos del departamento de salud local para almacenar y vender alimentos. Revise también el registro de instalaciones de alimentos ante la FDA y la licencia estatal para venta de alimentos al por mayor, además de los seguros de responsabilidad civil general, responsabilidad por productos, propiedad, vehículo comercial y compensación laboral (workers' compensation).
Otras formas de llevar este negocio
Proveedor de alimentos especializados con ruta de entregas
Entrega una selección enfocada de ingredientes y bebidas a cafeterías, servicios de catering y restaurantes de tu zona en una ruta semanal fija.
- $8k-35k
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- A domicilio
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- $1.5k-7k
- Medio tiempo
- En línea
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