Planta de embotellado de aceite de oliva con marca privada

Marcas de alimentos gourmet, tiendas de abarrotes y productos gourmet, grupos de restaurantes, vendedores en línea y empresas que quieren aceite con su marca para regalos o promociones.

Una tarifa de embotellado por unidad, con posibles cargos adicionales por conseguir el aceite, el empaque, la aplicación de etiquetas, las tandas mínimas y el almacenamiento. Los contratos recurrentes con unas pocas marcas fijas son la base del negocio.

• Operar y dar mantenimiento a equipos de empaque sencillos
• Planificación de la producción y control de inventario
• Control de calidad y manejo de registros
• Vender a clientes empresariales y atenderlos

• Revise la licencia estatal y local de manufactura de alimentos, las inspecciones, la zonificación y los requisitos de construcción del local
• Revise el registro de instalaciones de alimentos ante la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos), así como las reglas de etiquetado y trazabilidad, incluida la preparación para retiros de producto
• Seguro de responsabilidad por productos y de responsabilidad general, además del seguro de compensación para trabajadores (workers' compensation) si contrata empleados
• Autenticidad y calidad del aceite: pida documentación a los proveedores, guarde el aceite lejos del calor y de la luz, y lleve registros de cada lote
• Dinero inmovilizado en equipos, botellas y aceite a granel antes de que los clientes paguen; considere pedir depósitos o trabajar con aceite que aporte el cliente
• Revise las reglas de impuestos sobre las ventas de su estado y los certificados de reventa para los ingredientes y el empaque

Los costos de inicio son estimados, normalmente entre $25,000 y $100,000, según el equipo, el local y el inventario inicial. Los ingresos mensuales también son un estimado, normalmente entre $6,000 y $30,000, según para cuántas marcas llene aceite.

Revise la licencia estatal y local de manufactura de alimentos, las inspecciones, la zonificación y los requisitos de construcción. También revise el registro de instalaciones de alimentos ante la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos), las reglas de etiquetado y trazabilidad, incluida la preparación para retiros de producto, el seguro de responsabilidad por productos, y las reglas estatales de impuestos sobre las ventas y certificados de reventa.

Calcule al menos unas 30 horas a la semana. Son útiles las habilidades para operar equipos de empaque sencillos, planificar la producción, controlar la calidad, llevar registros y vender a clientes empresariales. Puede haber dinero inmovilizado antes de que los clientes paguen.