Pequeña parcela de bayas o flores para cosechar uno mismo
Abre unos pocos acres de bayas o flores de corte para que las familias vengan a cosechar ellas mismas los fines de semana.
- $5k-25k
- Medio tiempo
- Local propio
Estimados para empezar en pequeño en Estados Unidos, no garantías.
Datos oficiales
4,255 negocios en Estados Unidos con empleados y 13,130 trabajadores independientes en el sector general (NAICS 445230)
NAICS 445230 “Fruit and vegetable markets”. Fuente: U.S. Census Bureau, County Business Patterns 2023 and Nonemployer Statistics.
Qué es
Una pequeña parcela de temporada con uno o dos cultivos, como fresas, arándanos o flores de corte, en un terreno propio o alquilado. Los clientes vienen en días fijos, cosechan ellos mismos y pagan por peso o por envase.
Tus tres primeros pasos
- Llama a la oficina de extensión de tu condado (county extension office, que ofrece asesoría agrícola) y pregunta qué cultivos se dan bien en tu zona y qué análisis de suelo recomiendan
- Busca unos pocos acres para alquilar o usar, de preferencia cerca del pueblo y con estacionamiento fácil, y dibuja un plano con las hileras, el área de cosecha y el lugar de pago
- Fija el precio de tu cosecha revisando las granjas de cosecha propia (pick-your-own) y los puestos de productos agrícolas cercanos, y crea una página sencilla de Facebook y un letrero para la carretera
Quién paga
Familias de la zona, parejas, grupos escolares y de scouts, y personas que hacen conservas o repostería en casa y quieren comprar fruta fresca al por mayor.
Cómo gana dinero
Precio por libra o por envase de producto cosechado. Algunas parcelas cobran una pequeña entrada o venden cajas ya cosechadas en los días de poca afluencia.
Habilidades útiles
- Conocimientos básicos de cultivo para el producto que elijas
- Trato amable con el público
- Capacidad para planificar según las estaciones y el clima
Ten en cuenta
- Seguro de responsabilidad civil general, de preferencia una póliza agrícola que cubra a los visitantes; pregunta qué pasa si un cliente se lastima en el campo
- Las reglas de zonificación y de agroturismo para recibir público en terrenos agrícolas; consulta con tu condado
- Las básculas que se usan para vender por peso pueden requerir certificación; consulta con el departamento de agricultura de tu estado
- Algunos cultivos tardan un año o más en dar una cosecha completa, y una sola helada fuerte o tormenta puede arruinar una temporada
- El registro para el impuesto sobre las ventas y las reglas para vender alimentos, que cambian según el estado
Informe de investigación · Estados Unidos
Todo lo que necesitas para empezar: pequeña parcela de fresas, arándanos o flores para cosechar uno mismo
Investigado con búsqueda web en vivo para Estados Unidos: precios reales para empezar, licencias y reglas, lo que cobran otros, un ejemplo de punto de equilibrio, cómo conseguir tus primeros clientes y un plan de 30 días. Con fuentes.
Por ahora, el informe completo está en inglés.
- Costos iniciales con precios reales
- Licencias, registro y reglas
- Precios: lo que cobran otros
- Ejemplo de punto de equilibrio
- Cómo conseguir los primeros clientes
- Plan de lanzamiento de 30 días
- Riesgos y cómo reducirlos
Entrega inmediata. Al comprar aceptas que se entregue enseguida, por lo que el derecho de cancelación de 14 días termina al recibirlo. ¿No llegó o no funciona? Reembolso completo, ver los Términos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta abrir una parcela de bayas para cosechar uno mismo?
Se estima que el costo inicial suele estar entre $5,000 y $25,000, según el cultivo, el terreno o el alquiler y cómo prepares el lugar para los visitantes. Algunos cultivos tardan un año o más en dar una cosecha completa, así que conviene planificarlo.
¿Cuánto puede ganar una parcela de bayas o flores para cosechar uno mismo?
Se estima que los ingresos mensuales suelen estar entre $1,500 y $7,500, según el cultivo, la temporada y cuántos visitantes atraigas. La estimación supone al menos unas 15 horas a la semana. Una sola helada fuerte o tormenta puede arruinar una temporada.
¿Qué reglas debo revisar antes de abrir una parcela de cosecha propia?
Revisa el seguro de responsabilidad civil general, de preferencia una póliza agrícola que cubra a los visitantes, y las reglas de zonificación y de agroturismo de tu condado. Las básculas que se usan para vender por peso pueden requerir certificación de tu estado. Revisa también el registro para el impuesto sobre las ventas y las reglas estatales para vender alimentos.
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Foto: ignartonosbg en Pixabay
