Cómo abrir una tienda de comestibles europeos
Abre una pequeña tienda de barrio con los alimentos, bebidas y dulces que las comunidades europeas y los amantes de la buena comida extrañan.
- $30k-120k
- Tiempo completo
- Local propio
- Requiere licencia o permiso
Estimados para empezar en pequeño en Estados Unidos, no garantías.
Qué es
Una tienda pequeña que vende alimentos importados y especiales de países como Polonia, Alemania, Italia, Grecia o los países bálticos. Lo más común son productos envasados, dulces, bebidas, conservas y, si tienes espacio, productos de un mostrador de delicatessen.
Tus tres primeros pasos
- Visita tiendas parecidas y habla con la comunidad a la que quieres atender para decidir en qué países y productos enfocarte
- Contacta a importadores y distribuidores de tu región para comparar pedidos mínimos, precios y opciones de entrega
- Busca locales pequeños en códigos postales con fuerte presencia de la comunidad y calcula tu renta mensual frente a las ventas que esperas
Quién paga
Comunidades de inmigrantes y de europeos que viven fuera de su país, sus familias y personas de la zona que buscan productos auténticos.
Cómo gana dinero
Compras a importadores y distribuidores a precio de mayoreo y vendes con un margen de ganancia. Muchas tiendas suman ingresos con un mostrador de delicatessen, cajas de regalo y pedidos para las fiestas.
Habilidades útiles
- Conocer los productos y lo que quiere tu comunidad
- Compras y control de inventario
- Atención al cliente
- Contabilidad básica
Ten en cuenta
- Consulta con el departamento de salud de tu condado o estado sobre los permisos e inspecciones para la venta de alimentos
- Por lo general, los alimentos importados necesitan etiquetas en inglés que cumplan con la norma, así que revisa con tus proveedores las reglas de etiquetado de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.)
- El alcohol y el tabaco requieren licencias aparte en la mayoría de los estados, así que averígualo antes de venderlos
- Regístrate para el impuesto sobre las ventas (sales tax) en tu estado y verifica qué alimentos están sujetos a impuesto
- Los productos que se echan a perder o que se venden despacio pueden dejarte sin efectivo, así que empieza con una variedad reducida
- Un seguro de responsabilidad civil general y un contrato de arrendamiento que puedas pagar
Informe de investigación · Estados Unidos
Todo lo que necesitas para empezar: tienda de comestibles europeos
Investigado con búsqueda web en vivo para Estados Unidos: precios reales para empezar, licencias y reglas, lo que cobran otros, un ejemplo de punto de equilibrio, cómo conseguir tus primeros clientes y un plan de 30 días. Con fuentes.
Por ahora, el informe completo está en inglés.
- Costos iniciales con precios reales
- Licencias, registro y reglas
- Precios: lo que cobran otros
- Ejemplo de punto de equilibrio
- Cómo conseguir los primeros clientes
- Plan de lanzamiento de 30 días
- Riesgos y cómo reducirlos
Entrega inmediata. Al comprar aceptas que se entregue enseguida, por lo que el derecho de cancelación de 14 días termina al recibirlo. ¿No llegó o no funciona? Reembolso completo, ver los Términos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta abrir una tienda de comestibles europeos?
Los costos de inicio son estimados, normalmente de unos $30,000 a $120,000, según el tamaño del local, cuánto inventario compres y si agregas un mostrador de delicatessen.
¿Cuánto puede ganar una tienda de comestibles europeos?
Se estima que los ingresos mensuales suelen rondar entre $15,000 y $60,000, según la ubicación, la variedad de productos y la clientela. Son ingresos antes de pagar renta, inventario y otros gastos, así que lo que te quede será menor.
¿Qué permisos y reglas aplican a una tienda de comestibles europeos?
Consulta con el departamento de salud de tu condado o estado sobre los permisos e inspecciones para la venta de alimentos, y las reglas de etiquetado de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.) para alimentos importados. El alcohol y el tabaco normalmente requieren licencias aparte. Verifica también el registro para el impuesto sobre las ventas (sales tax) y qué productos están sujetos a impuesto.
Otras formas de llevar este negocio
Tienda en línea de productos europeos
Vende botanas, dulces y productos de despensa europeos por internet a clientes de tu región o de todo el país.
- $3k-15k
- Medio tiempo
- En línea
Puesto de comida europea en mercados
Prueba la demanda vendiendo productos gourmet europeos en mercados de fin de semana, festivales y eventos comunitarios.
- $1.5k-8k
- Medio tiempo
- A domicilio
Más ideas de comida
Negocio local de fabricación y embolsado de hielo
Fabrica, embolsa y entrega tu propio hielo desde un local pequeño alquilado para bares, servicios de comida para eventos y organizadores de eventos.
- $30k-120k
- Tiempo completo
- Local propio
Tienda de comida congelada de barrio
Abre una tienda pequeña que venda comidas preparadas, ingredientes y postres congelados a los hogares de tu zona.
- $30k-120k
- Tiempo completo
- Local propio
Salón de té de barrio con asientos
Abre un salón de té pequeño y tranquilo que sirva té en hojas sueltas y bocadillos ligeros a quienes buscan un lugar sereno donde sentarse.
- $25k-120k
- Tiempo completo
- Local propio
Pastelería de pays y tartas para el vecindario
Abre un pequeño local que venda pays y tartas dulces y saladas recién horneados, por rebanada, enteros y para eventos.
- $25k-120k
- Tiempo completo
- Local propio
Tienda de pasteles de arroz (tteok y mochi) con un pequeño local
Abre una tienda pequeña que venda tteok, mochi y otros pasteles de arroz frescos a clientes que buscan dulces tradicionales asiáticos.
- $30k-120k
- Tiempo completo
- Local propio
Tienda de pretzels en un local o quiosco
Hornea y vende pretzels frescos a las personas que pasan por la zona, desde una tienda pequeña o un quiosco en un centro comercial.
- $25k-120k
- Tiempo completo
- Local propio
