Marque de boissons artisanales produite chez un brasseur partenaire
Créez votre propre recette de bière, de cidre ou de spiritueux, faites-la produire par un producteur titulaire de permis, puis vendez-la sous votre propre étiquette.
- 15 k-60 k $
- Temps partiel
- À domicile
- Permis ou licence requis
Estimations pour un petit démarrage au Canada, sans garantie.
Données officielles
868 entreprises canadiennes avec employés et 331 sans employés dans ce domaine
NAICS 312120 “Breweries”. Source: Statistics Canada, Canadian Business Counts, July 2025.
De quoi s'agit-il
Vous concevez la recette et la marque, et un producteur titulaire de permis bien établi fabrique le produit avec son équipement. Vous vous occupez de la conception de l'emballage, des ventes et de la distribution, sans acheter votre propre salle de brassage ni votre propre alambic.
Vos trois premières étapes
- Mettez au point une recette et demandez à quelques producteurs locaux titulaires de permis s'ils offrent la production à forfait ou en collaboration, et quelle est la taille minimale d'un lot
- Demandez à l'organisme de réglementation des alcools de votre province et à l'Agence du revenu du Canada (ARC) quels permis, quelles inscriptions et quelles règles d'accise s'appliquent à votre entente
- Concevez une étiquette et faites tester le produit par quelques bars et boutiques de votre région pour savoir s'ils le mettraient en tablettes
Qui paie
Les bars et restaurants de votre région, les boutiques indépendantes et, là où la province le permet, des acheteurs directs. Les ventes peuvent passer par la société des alcools de la province.
Comment elle gagne de l'argent
Vous vendez chaque lot à un prix supérieur à vos coûts de production, d'emballage et de livraison. Les marges sont plus minces que si vous possédiez l'équipement, mais les coûts de démarrage sont beaucoup plus bas.
Compétences utiles
- Élaboration de recettes et dégustation
- Image de marque et conception d'étiquettes
- Vente aux bars et aux boutiques
- Planification des lots et gestion de la trésorerie
À surveiller
- Les règles sur qui doit détenir le permis et l'inscription aux droits d'accise varient selon la province et le produit; vérifiez avant de signer une entente
- Les règles d'étiquetage concernant la teneur en alcool, les allergènes et, au Québec, les exigences linguistiques en matière de français
- Les lots minimaux immobilisent des liquidités, et les stocks invendus ont une durée de conservation limitée
- Une assurance responsabilité civile des entreprises et une assurance responsabilité du fait des produits
- La dépendance envers un seul producteur partenaire : mettez l'entente par écrit
Rapport de recherche · Canada
Tout ce qu’il faut pour démarrer : marque de boissons artisanales produite chez un brasseur partenaire
Recherché en direct sur le Web pour le Canada : vrais prix de démarrage, permis et règles, ce que les autres facturent, un exemple de seuil de rentabilité, comment trouver vos premiers clients et un plan de 30 jours. Avec sources.
Pour le moment, le rapport complet est en anglais.
- Coûts de démarrage avec de vrais prix
- Permis, immatriculation et règles
- Prix : ce que les autres facturent
- Exemple de seuil de rentabilité
- Trouver vos premiers clients
- Plan de lancement de 30 jours
- Risques et comment les réduire
Livraison immédiate. En achetant, vous acceptez la livraison tout de suite; le droit d’annulation de 14 jours prend donc fin à la réception. Pas reçu ou défectueux? Remboursement complet, voir les Conditions.
Questions fréquentes
Combien coûte le démarrage d'une marque de boissons artisanales avec un producteur partenaire?
Selon les estimations, les coûts de démarrage se situent habituellement autour de 15 000 $ à 60 000 $, selon la taille des lots, l'emballage et la conception des étiquettes, ainsi que l'assurance. Les revenus mensuels sont estimés à environ 3 000 $ à 15 000 $, selon vos canaux de vente.
Quels permis et quelles règles dois-je vérifier pour une marque brassée à forfait?
Les règles sur qui doit détenir le permis et l'inscription aux droits d'accise varient selon la province et le produit; vérifiez avant de signer une entente. Vérifiez aussi les règles d'étiquetage concernant la teneur en alcool et les allergènes, les exigences linguistiques du Québec en matière de français, ainsi que l'assurance, par exemple la responsabilité civile des entreprises et la responsabilité du fait des produits.
Quels sont les principaux risques liés au recours à une brasserie partenaire?
Les lots minimaux immobilisent des liquidités, et les stocks invendus ont une durée de conservation limitée. Dépendre d'un seul producteur partenaire comporte aussi un risque : mettez l'entente par écrit. L'estimation suggère au moins environ 15 heures par semaine.
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Photo: Richard442 sur Pixabay
