Cómo empezar un carrito o camión de helados ambulante
Vende bolas de helado y postres congelados desde un carrito o camión en parques, eventos, mercados y lugares concurridos en verano.
- $5k-50k
- Medio tiempo
- A domicilio
- Requiere licencia o permiso
Estimados para empezar en pequeño en Estados Unidos, no garantías.
Datos oficiales
85,140 negocios en Estados Unidos con empleados y 22,060 trabajadores independientes en el sector general (NAICS 722515)
NAICS 722515 “Snack and nonalcoholic beverage bars”. Fuente: U.S. Census Bureau, County Business Patterns 2023 and Nonemployer Statistics.
Qué es
Una versión móvil de una heladería: un carrito de empuje, un remolque o un camión con congeladores que sirve postres helados en eventos y lugares populares.
Tus tres primeros pasos
- Pregunta en el departamento de salud de tu condado (county health department) sobre los permisos para vendedores ambulantes de comida y lo que debe tener un carrito o camión, como una cocina comisaria (commissary kitchen)
- Decide entre un carrito, un remolque o un camión, y pide cotizaciones de equipo nuevo o usado con congeladores o sistema de energía
- Contacta a mercados de agricultores (farmers markets), festivales, departamentos de parques y negocios locales para preguntar por espacios y tarifas para vendedores
Quién paga
Asistentes a eventos, familias en parques y playas, multitudes en festivales y mercados, y quienes organizan fiestas, bodas y eventos escolares o de empresas.
Cómo gana dinero
Ventas por bola, cono o helado de paquete, más tarifas fijas o mínimos por eventos privados. Los costos fijos son menores que los de una tienda, pero los ingresos dependen del clima y de las reservas para eventos.
Habilidades útiles
- Atención al cliente
- Manejar o remolcar un vehículo con seguridad
- Planificación y reserva de eventos
- Hábitos de seguridad alimentaria
Ten en cuenta
- Los permisos de comida móvil, las inspecciones de salud y las reglas de venta ambulante o uso de la vía pública, que varían mucho según la ciudad y el condado
- Dónde puedes estacionarte y vender legalmente, y los requisitos de cocina comisaria o almacenamiento
- Seguro de responsabilidad civil general y seguro comercial de vehículo, además de los requisitos de seguro para vendedores en eventos
- La energía de los congeladores, el producto que se derrite y la seguridad con el calor
- El registro del impuesto sobre las ventas (sales tax) en tu estado y cualquier licencia comercial local
Informe de investigación · Estados Unidos
Todo lo que necesitas para empezar: carrito o camión de helados ambulante
Investigado con búsqueda web en vivo para Estados Unidos: precios reales para empezar, licencias y reglas, lo que cobran otros, un ejemplo de punto de equilibrio, cómo conseguir tus primeros clientes y un plan de 30 días. Con fuentes.
Por ahora, el informe completo está en inglés.
- Costos iniciales con precios reales
- Licencias, registro y reglas
- Precios: lo que cobran otros
- Ejemplo de punto de equilibrio
- Cómo conseguir los primeros clientes
- Plan de lanzamiento de 30 días
- Riesgos y cómo reducirlos
Entrega inmediata. Al comprar aceptas que se entregue enseguida, por lo que el derecho de cancelación de 14 días termina al recibirlo. ¿No llegó o no funciona? Reembolso completo, ver los Términos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta empezar un carrito o camión de helados?
Los costos de inicio suelen estar entre $5,000 y $50,000, según si eliges un carrito de empuje, un remolque o un camión y cuánto equipo de congelación necesites. Tómalos como estimados y pide cotizaciones antes de comprar.
¿Cuánto puede ganar un negocio de helados ambulante?
Los ingresos mensuales suelen estar entre $1,500 y $8,000, según dónde vendas, cuántos eventos reserves y la época del año. Son estimados de ingresos antes de costos, no de ganancia.
¿Qué reglas se aplican a vender helados desde un carrito o camión?
Revisa los permisos de comida móvil, las inspecciones de salud y las reglas de venta ambulante o uso de la vía pública, que varían mucho según la ciudad y el condado. Revisa también dónde puedes estacionarte y vender legalmente, los requisitos de cocina comisaria o almacenamiento, y los requisitos de seguro para vendedores en eventos.
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Foto: Michelle-Maria en Pixabay
