Distribuidora mayorista de alimentos especializados con un almacén pequeño

Tiendas de comestibles independientes y étnicas, tiendas de alimentos especializados, cadenas pequeñas y algunos restaurantes que buscan un proveedor local confiable.

Con el margen que ganas sobre los productos que compras al por mayor, que muchas veces es mejor en los productos de nicho que en las líneas comunes. Los ingresos crecen con el número de clientes, el tamaño de los pedidos y la frecuencia de las entregas.

• Conocimiento de los productos de tu nicho y de sus compradores
• Negociación con importadores y proveedores
• Control de inventario y de fechas de vencimiento
• Manejo de un equipo pequeño y de las entregas

• La licencia estatal o local para mayoristas de alimentos, las inspecciones del departamento de salud y el registro de instalaciones de alimentos ante la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos), así que revisa cada uno desde el principio
• Importar directamente implica cumplir con las reglas de etiquetado e importación de la FDA, así que si tienes dudas, empieza comprando a importadores establecidos en EE. UU.
• Un inventario inicial grande y un contrato de alquiler inmovilizan el efectivo, así que empieza con una línea reducida de productos
• Seguro de responsabilidad civil general, de responsabilidad por productos, de propiedad y de vehículo comercial, además del seguro de compensación al trabajador (workers' compensation) cuando contrates personal
• Inocuidad de los alimentos, exactitud del etiquetado y retiros de productos del mercado (recalls), con la necesidad de rastrear lotes y fechas de vencimiento

Los costos de inicio suelen estar entre $30,000 y $150,000, según el alquiler del almacén, el tamaño de tu inventario inicial y qué tan reducida sea tu línea de productos. Un inventario inicial grande y un contrato de alquiler inmovilizan el efectivo, así que estas cifras son estimados para que los pruebes.

Revisa desde el principio la licencia estatal o local para mayoristas de alimentos, las inspecciones del departamento de salud y el registro de instalaciones de alimentos ante la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos). Si importas directamente, revisa las reglas de etiquetado e importación de la FDA, o empieza comprando a importadores establecidos en EE. UU. Revisa también los seguros y los requisitos de retiro de productos (recalls) y de rastreo de lotes.

Los ingresos mensuales suelen estar entre $15,000 y $75,000, según tu nicho, la variedad que manejes y cuántas tiendas y restaurantes abastezcas. Toma esta cifra como un estimado y recuerda que el inventario y el alquiler inmovilizan el efectivo.