Granja de huevos y carne de animales criados en pastoreo

Cría gallinas ponedoras, pollos u otros animales en pastoreo y vende los huevos y la carne directamente a clientes de tu zona.

Granja de huevos y carne de animales criados en pastoreo
Costo inicial$2k a $15k
Ingresos mensuales$500 a $3.5k
Tiempo necesario10+ h/semana
Primeros ingresosMeses
  • $2k-15k
  • Medio tiempo
  • Local propio

Estimados para empezar en pequeño en Estados Unidos, no garantías.

Datos oficiales

684 negocios en Estados Unidos con empleados en el sector general (NAICS 115116)

NAICS 115116 “Farm management services”. Fuente: U.S. Census Bureau, County Business Patterns 2023.

Qué es

Una granja pequeña que cría gallinas ponedoras, pollos de engorde, o unos pocos cerdos, corderos o cabras en pastoreo. Los huevos aportan un ingreso constante, mientras que la carne se vende por lotes.

Tus tres primeros pasos

  1. Empieza con poco: un grupo de gallinas ponedoras o un lote de pollos de engorde, en un terreno que puedas usar
  2. Llama al departamento de agricultura de tu estado y al departamento de salud del condado para conocer las reglas para vender huevos y carne
  3. Arma una lista de espera en grupos locales de redes sociales y en mercados de agricultores
Quién paga

Familias de la zona que quieren comida fresca de granja, compradores de los mercados de agricultores (farmers markets) y clubes de compra. Algunos venden a restaurantes o a tiendas pequeñas.

Cómo gana dinero

Los huevos se venden por docena, y la carne se vende por animal entero, por porción (share) o por corte. Los clientes suelen hacer pedidos por adelantado y pagar un depósito.

Habilidades útiles
  • Cuidado y manejo de animales
  • Rutina diaria y responsabilidad
  • Habilidades básicas para hacer cercas y construir
  • Venta directa
Ten en cuenta
  • Por lo general, la carne tiene que procesarse en una planta inspeccionada para poder venderse, así que revisa las reglas de tu estado y reserva las fechas de procesamiento con tiempo
  • Revisa las reglas para vender huevos, como el etiquetado, la refrigeración y cualquier registro que se necesite
  • Revisa las reglas de zonificación (zoning) y de la asociación de propietarios (HOA) sobre tener animales, además de la protección contra depredadores y las obligaciones de bienestar animal
  • El costo del alimento y la pérdida de animales pueden reducir la ganancia, y conviene averiguar sobre un seguro de responsabilidad civil general

Informe de investigación · Estados Unidos

Todo lo que necesitas para empezar: granja de huevos y carne de animales criados en pastoreo

Investigado con búsqueda web en vivo para Estados Unidos: precios reales para empezar, licencias y reglas, lo que cobran otros, un ejemplo de punto de equilibrio, cómo conseguir tus primeros clientes y un plan de 30 días. Con fuentes.

Por ahora, el informe completo está en inglés.

  • Costos iniciales con precios reales
  • Licencias, registro y reglas
  • Precios: lo que cobran otros
  • Ejemplo de punto de equilibrio
  • Cómo conseguir los primeros clientes
  • Plan de lanzamiento de 30 días
  • Riesgos y cómo reducirlos
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Entrega inmediata. Al comprar aceptas que se entregue enseguida, por lo que el derecho de cancelación de 14 días termina al recibirlo. ¿No llegó o no funciona? Reembolso completo, ver los Términos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta iniciar una granja de huevos y carne de animales criados en pastoreo?

Los costos de inicio son estimados, normalmente de $2,000 a $15,000, según los animales que críes, las cercas, el alojamiento y la protección contra depredadores. El costo del alimento y la pérdida de animales pueden reducir la ganancia, así que prepárate para los gastos continuos.

¿Qué reglas aplican para vender huevos y carne?

Por lo general, la carne tiene que procesarse en una planta inspeccionada para poder venderse, así que revisa las reglas de tu estado y reserva las fechas de procesamiento con tiempo. Revisa las reglas de etiquetado, refrigeración y registro de huevos, además de las reglas de zonificación (zoning) y de la asociación de propietarios (HOA) sobre tener animales.

¿Cuánto puede ganar en ingresos una granja pequeña de ganado?

Los ingresos mensuales suelen estar entre $500 y $3,500 como estimado, según la cantidad de animales y la forma en que vendas. Los huevos aportan un ingreso más estable, mientras que la carne se vende por lotes. Calcula unas 10 horas o más a la semana de cuidado diario.

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Foto: analogicus en Pixabay

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