Pequeña granja de peces en estanque

Vecinos y familias de la zona, dueños de estanques privados que quieren poblarlos con peces, clientes de pesca de pago, tiendas de comestibles pequeñas, y restaurantes o compradores de los mercados de agricultores (farmers markets).

Vendes el pescado por libra para consumo, vendes alevines (peces pequeños) o peces adultos vivos a quienes quieren poblar sus estanques, o vendes directamente en la entrada de tu finca y en mercados de agricultores.

• Cuidado básico de animales y capacidad de observación
• Manejo de la calidad del agua
• Paciencia y llevar registros
• Venta directa a los clientes

• Revisa las reglas de tu estado sobre el registro o los permisos de acuicultura, y sobre qué especies puedes criar
• Averigua si vender pescado para consumo requiere una licencia estatal o un procesamiento inspeccionado, y qué reglas se aplican al transporte de peces vivos
• Consulta con tu condado y con la agencia ambiental de tu estado las reglas sobre uso de agua, descargas y construcción de estanques
• Los peces pueden morir por falta de oxígeno o por enfermedades, así que ten aireación y un plan de respaldo
• Contrata un seguro agrícola o de responsabilidad civil general, y revisa la zonificación de tu propiedad

Según nuestras estimaciones, el costo inicial suele estar entre $3,000 y $15,000, dependiendo de tu terreno, de cómo prepares el estanque y del equipo. Funciona mejor si ya tienes un terreno y una fuente de agua adecuados.

Los ingresos mensuales estimados suelen estar entre $800 y $4,000, según cuántos peces críes y a quién se los vendas. Tómalo como un cálculo aproximado, y ten en cuenta que es un negocio más lento y con menos tecnología.

Revisa las reglas de tu estado sobre el registro o el permiso de acuicultura y sobre qué especies puedes criar. Averigua también si vender pescado para consumo requiere una licencia o un procesamiento inspeccionado, y revisa las reglas de transporte de peces vivos, uso de agua y descargas, zonificación y seguro.