Tienda de cerveza artesanal en botella y lata

Aficionados a la cerveza de la zona, personas que buscan un regalo, vecinos que pasan después del trabajo y, en algunos estados, bares y restaurantes pequeños que compran a través de tu tienda.

Compras la cerveza a distribuidores o directamente a las cervecerías (según lo que permita tu estado) y la vendes con un margen de ganancia. Puedes ganar ingresos adicionales con paquetes de regalo, six-packs mixtos, eventos y accesorios como vasos y copas.

• Conocer los estilos de cerveza y la escena artesanal local
• Pedido de mercancía y control de inventario
• Atención al cliente amable y con conocimiento del producto
• Contabilidad básica

• Las reglas, los costos y los tiempos de espera de la licencia de licores (liquor license) estatal y local varían mucho, y en algunas zonas hay un límite en el número de licencias
• Averigua si tu estado limita a quién puedes comprarle (distribuidores o directamente a las cervecerías) y qué puedes vender
• Revisión estricta de identificación y prohibición de vender a menores, con sanciones graves si se incumplen las reglas
• Seguro de responsabilidad civil general y seguro de responsabilidad por venta de licores (liquor liability), y seguro de compensación para trabajadores (workers' compensation) cuando contrates empleados
• Registro para el impuesto sobre las ventas (sales tax) y cualquier impuesto adicional sobre el alcohol; obtén un EIN (número de identificación del empleador) y constituye una LLC (sociedad de responsabilidad limitada) en tu estado
• Flujo de efectivo ajustado al principio, porque el inventario y el espacio en las neveras son costosos, y la mercancía puede vencer

Las estimaciones indican que el costo inicial suele rondar entre $40,000 y $200,000, según el local, el inventario inicial y el espacio de neveras. Al principio el flujo de efectivo puede ser ajustado, porque el inventario es costoso y la mercancía puede vencer.

Se estima que los ingresos mensuales suelen estar entre $15,000 y $70,000, según la ubicación, el surtido que ofrezcas y cuántos clientes fieles consigas. Las noches de degustación y las alianzas locales pueden ayudar a las ventas.

Revisa las reglas, los costos y los tiempos de espera de la licencia de licores estatal y local, que varían mucho, y ten en cuenta que en algunas zonas hay un límite de licencias. Consulta también los límites de tu estado sobre a quién puedes comprarle, la revisión estricta de identificación sin ventas a menores, y los seguros.