Cours de bartending éphémères dans des établissements partenaires
Donnez de courts cours de cocktails et de service au bar dans des bars partenaires et des espaces loués, sans payer pour vos propres locaux.
- 1,5 k-7 k $
- À côté
- Chez les clients
Estimations pour un petit démarrage au Canada, sans garantie.
Données officielles
881 entreprises canadiennes avec employés et 1 042 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 6115)
NAICS 6115 “Technical and trade schools”. Source: Statistics Canada, Canadian Business Counts, July 2025.
De quoi s'agit-il
De courts cours (par exemple une fin de semaine ou quelques soirées) sur les cocktails classiques, les outils de bar, la rapidité, le versage, le service à la clientèle et la façon de trouver du travail dans un bar. Vous donnez vos cours dans des bars ou des restaurants partenaires pendant leurs journées tranquilles, ou dans des espaces loués. Vous pouvez aussi offrir des séances privées pour groupes, à l'occasion de fêtes ou d'activités d'équipe.
Vos trois premières étapes
- Concevoir un cours simple de 2 ou 3 séances et en fixer le prix en vérifiant les tarifs des cours de bartending de votre région
- Proposer à deux ou trois bars ou restaurants d'utiliser leur espace pendant leurs journées tranquilles, en échange de frais ou d'une part des revenus
- Mettre en place une page de réservation simple et promouvoir le premier cours auprès du personnel de l'hôtellerie et de la restauration et des groupes communautaires de votre région
Qui paie
Les personnes qui veulent décrocher un premier emploi de barman ou de barmaid, le personnel de salle qui souhaite passer derrière le bar, et les groupes qui réservent un cours de préparation de cocktails pour le plaisir ou pour consolider leur équipe.
Comment elle gagne de l'argent
Des frais par étudiant pour chaque cours, auxquels s'ajoutent des réservations de groupes privés à un tarif plus élevé. Certaines écoles touchent aussi des frais de la part des établissements ou vendent des trousses de bar de départ.
Compétences utiles
- Vraie expérience du travail de barman
- Pédagogie claire et patiente
- Réseautage local auprès des bars et des restaurants
À surveiller
- Renseignez-vous auprès de l'organisme de réglementation des alcools de votre province au sujet de l'utilisation d'alcool pendant les cours, et vérifiez si le permis de l'établissement le permet
- Vérifiez si votre province réglemente la formation professionnelle privée, car certaines exigent une inscription pour les cours axés sur une carrière
- Précisez bien que votre cours ne remplace pas la formation obligatoire en service responsable de l'alcool là où votre province l'exige (par exemple Smart Serve en Ontario, ServeIt Right en Colombie-Britannique, ProServe en Alberta)
- L'assurance responsabilité civile commerciale, et la question de savoir si l'assurance de l'établissement s'applique à vous
- Assurez-vous que les étudiants ont l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre province ou territoire
Rapport de recherche · Canada
Tout ce qu’il faut pour démarrer : cours de bartending éphémères
Recherché en direct sur le Web pour le Canada : vrais prix de démarrage, permis et règles, ce que les autres facturent, un exemple de seuil de rentabilité, comment trouver vos premiers clients et un plan de 30 jours. Avec sources.
Pour le moment, le rapport complet est en anglais.
- Coûts de démarrage avec de vrais prix
- Permis, immatriculation et règles
- Prix : ce que les autres facturent
- Exemple de seuil de rentabilité
- Trouver vos premiers clients
- Plan de lancement de 30 jours
- Risques et comment les réduire
Livraison immédiate. En achetant, vous acceptez la livraison tout de suite; le droit d’annulation de 14 jours prend donc fin à la réception. Pas reçu ou défectueux? Remboursement complet, voir les Conditions.
Questions fréquentes
Combien coûte le démarrage de cours de bartending éphémères?
Les coûts de démarrage sont généralement estimés à environ 1 500 $ à 7 000 $, selon les outils de bar, le matériel, le marketing et l'assurance dont vous avez besoin. Utiliser des établissements partenaires plutôt que vos propres locaux aide à garder le budget de départ bas.
Combien peuvent rapporter des cours de bartending éphémères?
Les revenus mensuels sont généralement estimés à environ 1 000 $ à 5 000 $, selon le nombre de cours et de séances de groupes privés que vous donnez. Beaucoup de gens commencent avec environ 8 heures par semaine.
Quelles règles faut-il vérifier avant de donner des cours de bartending?
Renseignez-vous auprès de l'organisme de réglementation des alcools de votre province au sujet de l'utilisation d'alcool pendant les cours et vérifiez si le permis de l'établissement le permet. Vérifiez si votre province réglemente la formation professionnelle privée. Précisez bien que votre cours ne remplace pas la formation obligatoire en service responsable de l'alcool, et confirmez que les étudiants ont l'âge légal pour consommer de l'alcool.
D'autres façons de mener cette entreprise
Autres idées : hébergement et restauration
Thé de l'après-midi éphémère
Organisez des thés de l'après-midi sur réservation dans des salles louées, des galeries ou des jardins avant de vous lancer dans un salon de thé à part entière.
- 1,5 k-7 k $
- À côté
- Chez les clients
Location saisonnière de maison de vacances
Louez un chalet, un camp ou une résidence secondaire à la nuit ou à la semaine durant les périodes d'affluence, et gardez-le pour votre usage personnel le reste de l'année.
- 1,5 k-7,5 k $
- À côté
- Local à soi
Visites guidées de ferme pour visiteurs d'un jour
Faites découvrir à des familles, à des groupes scolaires et à des touristes le fonctionnement de votre ferme en activité, avec une promenade guidée et la chance de rencontrer les animaux.
- 1,5 k-7,5 k $
- À côté
- Local à soi
Soirée karaoké hebdomadaire dans un établissement partenaire
Organisez une soirée karaoké régulière dans un pub, une salle ou un restaurant de votre région, un soir tranquille, et partagez les recettes de l'entrée et du bar.
- 1,5 k-6 k $
- À côté
- Chez les clients
Soirée bar éphémère pour lesbiennes et femmes queers
Organisez une soirée régulière pour lesbiennes et femmes queers dans un établissement partenaire, avant de vous engager dans l'ouverture de votre propre bar.
- 1,5 k-8 k $
- À côté
- Chez les clients
Soirées de bar queer éphémères
Organisez des soirées queer régulières dans un bar ou une salle déjà établis et mesurez la demande avant de signer un bail.
- 1,5 k-8 k $
- À côté
- Chez les clients
Photo: shooterbenjamin sur Pixabay
