Soupes sur commande, à ramasser ou à livrer
Cuisinez des soupes chaque semaine dans une cuisine commerciale louée et vendez-les sur précommande, pour ramassage ou livraison locale.
- 2 k-10 k $
- À côté
- Local à soi
- Permis ou licence requis
Estimations pour un petit démarrage au Canada, sans garantie.
Données officielles
34 025 entreprises canadiennes avec employés et 8 944 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 722512)
NAICS 722512 “Limited-service eating places”. Source: Statistics Canada, Canadian Business Counts, July 2025.
De quoi s'agit-il
Une entreprise de soupes sans local commercial. Vous cuisinez dans une cuisine partagée ou un commissaire titulaire d'un permis, et vous vendez des contenants de soupe par précommande hebdomadaire, avec des points de ramassage ou de la livraison locale.
Vos trois premières étapes
- Demandez à votre direction de santé publique quel permis il vous faut et quelles cuisines à louer sont approuvées dans votre région
- Réservez quelques séances d'essai en cuisine et testez des recettes qui se réchauffent bien et se conservent bien
- Mettez en place un formulaire de commande en ligne simple et offrez un premier lot à des amis, à des voisins et à des milieux de travail de votre secteur
Qui paie
Les ménages occupés, les personnes âgées, les équipes de bureau qui commandent leur dîner et les voisins qui veulent des repas de style maison.
Comment elle gagne de l'argent
Un prix par contenant, des forfaits d'abonnement hebdomadaires et des commandes en gros pour des bureaux ou des événements.
Compétences utiles
- Cuisiner en grandes quantités
- Salubrité des aliments et étiquetage
- Médias sociaux et commande en ligne
- Planification des commandes et des livraisons
À surveiller
- Le permis d'exploitation d'une entreprise alimentaire et l'inspection, ainsi que l'approbation de votre cuisine pour la vente d'aliments
- Les règles sur le refroidissement, l'entreposage et le transport sécuritaires de la soupe chaude et froide
- Les exigences d'étiquetage des allergènes et des ingrédients
- L'assurance responsabilité civile commerciale et l'assurance responsabilité du fait des produits
- Les frais de livraison, l'assurance du véhicule et les conditions de conduite en hiver
- Les frais de location de cuisine, qui peuvent réduire vos marges si vous cuisinez peu de lots
- Avec ce niveau de revenus, il vaut mieux l'exploiter comme entreprise d'appoint ou à temps partiel; un revenu à temps plein exigerait des volumes beaucoup plus élevés ou plus de canaux de vente
Rapport de recherche · Canada
Tout ce qu’il faut pour démarrer : soupes sur commande, à ramasser ou à livrer
Recherché en direct sur le Web pour le Canada : vrais prix de démarrage, permis et règles, ce que les autres facturent, un exemple de seuil de rentabilité, comment trouver vos premiers clients et un plan de 30 jours. Avec sources.
Pour le moment, le rapport complet est en anglais.
- Coûts de démarrage avec de vrais prix
- Permis, immatriculation et règles
- Prix : ce que les autres facturent
- Exemple de seuil de rentabilité
- Trouver vos premiers clients
- Plan de lancement de 30 jours
- Risques et comment les réduire
Livraison immédiate. En achetant, vous acceptez la livraison tout de suite; le droit d’annulation de 14 jours prend donc fin à la réception. Pas reçu ou défectueux? Remboursement complet, voir les Conditions.
Questions fréquentes
Combien coûte le démarrage d'une entreprise de soupes au Canada?
Les coûts de démarrage sont généralement estimés à environ 2 000 $ à 10 000 $, selon votre équipement, vos contenants, la location de cuisine et votre façon de gérer la livraison. Considérez ce montant comme une estimation et obtenez des soumissions pour votre propre installation avant de vous engager.
Faut-il un permis pour vendre de la soupe préparée dans une cuisine commerciale?
Vérifiez les exigences relatives au permis d'exploitation d'une entreprise alimentaire et à l'inspection, ainsi que l'approbation de votre cuisine pour la vente d'aliments. Vérifiez aussi les règles sur le refroidissement, l'entreposage et le transport de la soupe chaude et froide, de même que les exigences d'étiquetage des allergènes et des ingrédients.
Combien peut rapporter une entreprise de soupes sur précommande?
Les revenus mensuels sont généralement estimés à environ 1 000 $ à 5 000 $, selon le nombre de lots que vous cuisinez et vos canaux de vente. À ce niveau, il vaut mieux l'exploiter comme entreprise d'appoint ou à temps partiel, et les frais de location de cuisine peuvent influer sur vos marges.
D'autres façons de mener cette entreprise
Autres idées : alimentation
Boîtes de bonbons et de collations japonaises en ligne
Vendez des collations et des bonbons japonais en ligne partout au Canada, à l'unité ou sous forme de boîtes mensuelles.
- 2 k-10 k $
- À côté
- En ligne
Livraison de boîtes-repas en entreprise
Préparez des boîtes-repas dans une cuisine louée et livrez-les aux bureaux pour des réunions et des journées d'équipe.
- 2 k-10 k $
- Temps partiel
- Local à soi
Kiosque de fruits séchés et de noix au marché
Vendez des fruits séchés, des noix et des mélanges collations dans les marchés de producteurs et les foires saisonnières, sans louer de local.
- 3 k-10 k $
- À côté
- Chez les clients
Plateaux de charcuterie et commandes pour le dîner
Préparez sur commande des plateaux de sandwichs, des plateaux de viandes froides et de fromages ainsi que des salades pour les bureaux et les rassemblements.
- 2 k-10 k $
- À côté
- Local à soi
Préparation et livraison de plats préparés
Cuisinez des repas portionnés prêts à réchauffer dans une cuisine louée et livrez-les aux ménages de votre région.
- 2 k-10 k $
- Temps partiel
- Local à soi
Fournisseur à domicile de produits secs et d'emballages pour emporter
Prenez des commandes en ligne et livrez des ingrédients non périssables et des emballages aux cafés, traiteurs et camions de cuisine de rue de votre région.
- 2 k-10 k $
- À côté
- À domicile
Photo: congerdesign sur Pixabay
