Bar tiki de barrio
Abre un pequeño bar temático que sirva cócteles tropicales en un ambiente animado, pensado para desconectarse de todo.
- $100k-400k
- Tiempo completo
- Local propio
- Requiere licencia o permiso
Estimados para empezar en pequeño en Estados Unidos, no garantías.
Datos oficiales
40,835 negocios en Estados Unidos con empleados y 30,184 trabajadores independientes en el sector general (NAICS 722410)
NAICS 722410 “Drinking places (alcoholic beverages)”. Fuente: U.S. Census Bureau, County Business Patterns 2023 and Nonemployer Statistics.
Qué es
Un bar pequeño con temática tropical: decoración de bambú y tallados, cócteles a base de ron y algunos bocadillos fáciles de preparar. Funciona mejor como un lugar acogedor de barrio, no como un local enorme.
Tus tres primeros pasos
- Trabaja o fórmate en un bar de cócteles con mucho movimiento para aprender sobre costos, medidas de servicio y personal, y luego escribe un plan de negocios sencillo con un menú de bebidas
- Consulta con la agencia estatal de licencias de alcohol de tu estado los tipos de licencia, los tiempos de espera y cualquier límite local para nuevas licencias de bar
- Busca locales pequeños y pregunta en tu ciudad o condado sobre zonificación (zoning), límites de ocupación y requisitos del departamento de salud antes de firmar un contrato de arrendamiento
Quién paga
Vecinos que buscan una noche divertida, parejas que salen en una cita, grupos de amigos y pequeñas fiestas privadas.
Cómo gana dinero
La venta de bebidas es la base: los cócteles de la casa se venden a un precio muy por encima del costo de los ingredientes. Se pueden sumar ingresos con bocadillos, eventos temáticos, reservas privadas y productos de la marca.
Habilidades útiles
- Preparación de cócteles y diseño del menú
- Manejo de personal e inventario
- Hospitalidad y atención al cliente
- Mercadeo y redes sociales
Ten en cuenta
- Por lo general se necesita una licencia de licores (liquor license), que puede ser lenta y costosa; las reglas y la disponibilidad cambian mucho según el estado y la ciudad
- Revisa el seguro de responsabilidad por venta de licor (liquor liability o dram shop) y el seguro de responsabilidad civil general, además del seguro de compensación para trabajadores (workers' compensation) cuando contrates personal
- Permisos e inspecciones del departamento de salud si sirves comida o guarniciones
- Zonificación, código de incendios y límites de ocupación, sobre todo por la decoración temática y las mesas al aire libre
- Costos fijos altos, como el alquiler y la nómina, así que reserva un colchón de efectivo para los primeros meses
Informe de investigación · Estados Unidos
Todo lo que necesitas para empezar: bar tiki de barrio
Investigado con búsqueda web en vivo para Estados Unidos: precios reales para empezar, licencias y reglas, lo que cobran otros, un ejemplo de punto de equilibrio, cómo conseguir tus primeros clientes y un plan de 30 días. Con fuentes.
Por ahora, el informe completo está en inglés.
- Costos iniciales con precios reales
- Licencias, registro y reglas
- Precios: lo que cobran otros
- Ejemplo de punto de equilibrio
- Cómo conseguir los primeros clientes
- Plan de lanzamiento de 30 días
- Riesgos y cómo reducirlos
Entrega inmediata. Al comprar aceptas que se entregue enseguida, por lo que el derecho de cancelación de 14 días termina al recibirlo. ¿No llegó o no funciona? Reembolso completo, ver los Términos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta abrir un bar tiki?
Los costos de arranque suelen estar entre $100,000 y $400,000, según el local, la adecuación del espacio y el inventario. Es un estimado. El alquiler y la nómina son costos fijos altos, así que reserva un colchón de efectivo para los primeros meses.
¿Cuánto puede ganar un bar tiki de barrio?
Los ingresos mensuales suelen estar entre $25,000 y $100,000, según la ubicación, el tamaño, el horario y los precios. Toma esto como un estimado de ingresos, no de ganancias, ya que el alquiler y la nómina son costos fijos importantes.
¿Necesito una licencia de licores para abrir un bar tiki?
Por lo general se necesita una licencia de licores (liquor license), que puede ser lenta y costosa, y las reglas y la disponibilidad cambian mucho según el estado y la ciudad. Revisa también el seguro de responsabilidad por venta de licor y el de responsabilidad civil general, los permisos del departamento de salud, la zonificación, el código de incendios y los límites de ocupación.
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Foto: furbymama en Pixabay
