Kiosque ou comptoir de crème glacée saisonnier
Vendez des cornets et des gâteries glacées depuis un petit kiosque ou un comptoir à la plage, au parc, à la marina ou dans un lieu touristique.
- 12 k-50 k $
- Temps partiel
- Local à soi
- Permis ou licence requis
Estimations pour un petit démarrage au Canada, sans garantie.
Données officielles
34 025 entreprises canadiennes avec employés et 8 944 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 722512)
NAICS 722512 “Limited-service eating places”. Source: Statistics Canada, Canadian Business Counts, July 2025.
De quoi s'agit-il
Un petit point de vente de crème glacée, sans salle à manger, ouvert surtout de la fin du printemps au début de l'automne, avec un menu court de crème glacée dure ou molle et de gâteries simples.
Vos trois premières étapes
- Renseignez-vous auprès de votre municipalité, du service des parcs de votre localité ou de propriétaires privés au sujet des emplacements saisonniers pour vendeurs ou des baux de kiosque
- Demandez à votre direction de santé publique quels équipements et quelles installations de lavage des mains un kiosque doit avoir
- Établissez le prix d'un kiosque, d'un congélateur et d'un terminal de paiement d'occasion ou en location, et trouvez un fournisseur qui assure des livraisons régulières durant l'été
Qui paie
Les baigneurs, les vacanciers de chalets et de terrains de camping, les cyclistes, les familles dans les parcs et les touristes.
Comment elle gagne de l'argent
Par cornet ou par gâterie vendue, avec un menu court et rapide à servir. Le loyer et les frais généraux étant faibles, vous pouvez bien gagner votre vie pendant les mois d'été achalandés.
Compétences utiles
- Service à la clientèle rapide et aimable
- Commandes de stock de base
- Manipulation de l'argent comptant et des paiements par carte
- Capacité à travailler dans la chaleur et l'affluence
À surveiller
- Les permis pour établissement alimentaire ou service alimentaire temporaire délivrés par votre direction de santé publique
- Les règles de la municipalité ou du parc pour les vendeurs et les conditions du bail, y compris les frais, les heures d'ouverture et l'affichage
- L'assurance responsabilité civile commerciale générale, et la couverture de la commission des accidents du travail (CNESST au Québec, WCB ou WSIB ailleurs au pays) si vous embauchez du personnel (les règles varient selon la province)
- Les revenus sont concentrés sur quelques mois, et le mauvais temps peut faire perdre des fins de semaine entières
- La fiabilité de l'électricité, de l'eau et du congélateur par temps chaud
Rapport de recherche · Canada
Tout ce qu’il faut pour démarrer : kiosque ou comptoir de crème glacée saisonnier
Recherché en direct sur le Web pour le Canada : vrais prix de démarrage, permis et règles, ce que les autres facturent, un exemple de seuil de rentabilité, comment trouver vos premiers clients et un plan de 30 jours. Avec sources.
Pour le moment, le rapport complet est en anglais.
- Coûts de démarrage avec de vrais prix
- Permis, immatriculation et règles
- Prix : ce que les autres facturent
- Exemple de seuil de rentabilité
- Trouver vos premiers clients
- Plan de lancement de 30 jours
- Risques et comment les réduire
Livraison immédiate. En achetant, vous acceptez la livraison tout de suite; le droit d’annulation de 14 jours prend donc fin à la réception. Pas reçu ou défectueux? Remboursement complet, voir les Conditions.
Questions fréquentes
Combien coûte le démarrage d'un kiosque de crème glacée au Canada?
Les coûts de démarrage sont généralement estimés entre 12 000 $ et 50 000 $, selon le kiosque ou le comptoir, l'équipement et le menu. Il est bon de prévoir la fiabilité de l'électricité, de l'eau et du congélateur par temps chaud.
Combien peut rapporter un kiosque de crème glacée saisonnier?
Les revenus mensuels sont généralement estimés entre 4 000 $ et 20 000 $, selon l'emplacement, la météo et le menu. Ces estimations supposent au moins environ 30 heures par semaine. Les revenus sont concentrés sur quelques mois, et le mauvais temps peut faire perdre des fins de semaine entières.
Quels permis faut-il pour un kiosque de crème glacée saisonnier?
Il faut notamment vérifier les permis pour établissement alimentaire ou service alimentaire temporaire délivrés par votre direction de santé publique. Vérifiez aussi les règles de la municipalité ou du parc pour les vendeurs et les conditions du bail, y compris les frais, les heures d'ouverture et l'affichage.
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- 12 k-50 k $
- Temps partiel
- Chez les clients
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- 15 k-50 k $
- Temps plein
- Local à soi
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- 8 k-50 k $
- À côté
- Chez les clients
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- 10 k-50 k $
- Temps plein
- Local à soi
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- 12 k-50 k $
- Temps partiel
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- 12 k-55 k $
- Temps plein
- Local à soi
Photo: Michelle-Maria sur Pixabay
