Reprendre un pub existant
Achetez ou reprenez un pub en activité, avec son permis, son aménagement et ses habitués déjà en place, et faites-en le vôtre.
- 200 k-800 k $
- Temps plein
- Local à soi
- Permis ou licence requis
Estimations pour un petit démarrage au Canada, sans garantie.
Données officielles
2 566 entreprises canadiennes avec employés et 1 125 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 722410)
NAICS 722410 “Drinking places (alcoholic beverages)”. Source: Statistics Canada, Canadian Business Counts, July 2025.
De quoi s'agit-il
Reprendre un pub en exploitation auprès d'un propriétaire qui prend sa retraite ou qui quitte l'industrie, habituellement en achetant l'entreprise et en prenant en charge le bail ou en le renégociant. Vous conservez l'aménagement et la clientèle, puis vous améliorez le menu, les événements et le service.
Vos trois premières étapes
- Consulter les annonces d'entreprises à vendre et demander à des courtiers de la région de vous proposer des pubs qui correspondent à votre budget
- Demander plusieurs années de registres de ventes, le bail, la liste de l'équipement et les détails du permis, puis les faire examiner par un comptable
- Consulter un avocat en droit des affaires et l'organisme provincial de réglementation des boissons alcooliques pour savoir comment le permis et le bail sont transférés
Qui paie
La clientèle locale déjà en place, ainsi que les nouveaux clients que vous attirez grâce aux changements apportés à la nourriture, aux boissons et à l'ambiance.
Comment elle gagne de l'argent
Par la vente de boissons et de nourriture dès le premier jour de votre propriété. Le principal travail consiste à protéger les revenus actuels tout en améliorant les marges et en créant de nouvelles soirées qui fidélisent la clientèle.
Compétences utiles
- Lire des états financiers d'entreprise et négocier une transaction
- Gérer le personnel et le fidéliser
- Gérer au quotidien un bar et une cuisine
À surveiller
- Les permis d'alcool ne sont pas toujours transférés automatiquement : vérifiez la marche à suivre et les délais de l'organisme de réglementation de votre province avant de vous engager
- Le consentement du propriétaire de l'immeuble, la durée restante du bail, les hausses de loyer et les conditions de renouvellement
- Les problèmes cachés, comme l'état de l'équipement, les dettes, les obligations envers le personnel ou une mauvaise réputation
- L'assurance responsabilité civile commerciale et l'assurance responsabilité liée à l'alcool, à votre propre nom
- Les permis d'établissement alimentaire délivrés par le service de santé publique local, qui devront peut-être être émis de nouveau
- Les obligations envers le personnel en place et l'inscription à la commission des accidents du travail (WCB ou WSIB, selon la province), qui varient d'une province à l'autre
- Les chiffres de ventes peuvent être moins solides que ceux présentés : comparez-les avec les achats auprès des fournisseurs et les relevés bancaires
- Le Québec a ses propres règles en matière de permis et d'exigences linguistiques liées au français
Rapport de recherche · Canada
Tout ce qu’il faut pour démarrer : reprendre un pub existant
Recherché en direct sur le Web pour le Canada : vrais prix de démarrage, permis et règles, ce que les autres facturent, un exemple de seuil de rentabilité, comment trouver vos premiers clients et un plan de 30 jours. Avec sources.
Pour le moment, le rapport complet est en anglais.
- Coûts de démarrage avec de vrais prix
- Permis, immatriculation et règles
- Prix : ce que les autres facturent
- Exemple de seuil de rentabilité
- Trouver vos premiers clients
- Plan de lancement de 30 jours
- Risques et comment les réduire
Livraison immédiate. En achetant, vous acceptez la livraison tout de suite; le droit d’annulation de 14 jours prend donc fin à la réception. Pas reçu ou défectueux? Remboursement complet, voir les Conditions.
Questions fréquentes
Combien coûte l'achat d'un pub existant au Canada?
Les coûts de démarrage sont estimés habituellement à environ 200 000 $ à 800 000 $ CA, selon la taille de l'entreprise, son emplacement, son équipement et les conditions du bail. Considérez ces chiffres comme une estimation et comparez-les avec les achats auprès des fournisseurs et les relevés bancaires.
Combien un pub existant peut-il rapporter?
Les revenus mensuels sont estimés habituellement à environ 40 000 $ à 150 000 $ CA, selon la clientèle du pub, son emplacement et la façon dont vous modifiez la nourriture, les boissons et les événements. Il ne s'agit que d'estimations, et les ventes peuvent être moins solides que ce qui est présenté.
Que dois-je vérifier avant de reprendre un pub?
Les permis d'alcool ne sont pas toujours transférés automatiquement : vérifiez d'abord la marche à suivre et les délais de l'organisme de réglementation de votre province. Vérifiez aussi le consentement du propriétaire de l'immeuble et la durée restante du bail, les permis d'établissement alimentaire, les dettes cachées ou les problèmes d'équipement, l'assurance à votre propre nom et les obligations envers le personnel.
D'autres façons de mener cette entreprise
Autres idées : hébergement et restauration
Microbrasserie-restaurant compacte avec un menu court
Un local loué plus petit, avec une petite salle de brassage, un menu restreint et une équipe réduite pour limiter les coûts.
- 200 k-800 k $
- Temps plein
- Local à soi
Petite flotte de maisons flottantes avec port d'attache
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- 250 k-600 k $
- Temps plein
- Local à soi
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- 200 k-1000 k $
- Temps plein
- Local à soi
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- 200 k-600 k $
- Temps plein
- Local à soi
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- 150 k-600 k $
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Camping à la ferme avec services
Exploitez un camping à la ferme de plus grande taille, avec des emplacements avec services, des douches et une boutique, pour toute la saison estivale.
- 200 k-600 k $
- Temps plein
- Local à soi
