Carrito o quiosco de café móvil

Sirve café, té y pan dulce desde un carrito o quiosco pequeño en mercados, eventos y esquinas con mucho movimiento.

Carrito o quiosco de café móvil
Costo inicial$8k a $35k
Ingresos mensuales$2k a $10k
Tiempo necesario15+ h/semana
Primeros ingresosMeses
  • $8k-35k
  • Medio tiempo
  • A domicilio
  • Requiere licencia o permiso

Estimados para empezar en pequeño en Estados Unidos, no garantías.

Datos oficiales

85,140 negocios en Estados Unidos con empleados y 22,060 trabajadores independientes en el sector general (NAICS 722515)

NAICS 722515 “Snack and nonalcoholic beverage bars”. Fuente: U.S. Census Bureau, County Business Patterns 2023 and Nonemployer Statistics.

Qué es

Un puesto de café compacto en un carrito, remolque o quiosco pequeño, donde se sirven bebidas de espresso, té y productos de panadería sencillos en mercados de agricultores (farmers markets), eventos, parques de oficinas y otros lugares concurridos.

Tus tres primeros pasos

  1. Llama al departamento de salud de tu condado para preguntar qué permiso necesita un carrito de café móvil y si debes usar una cocina comisaria (commissary kitchen, una cocina comercial autorizada)
  2. Averigua cuánto cuestan un carrito o remolque, una máquina de espresso y un sistema de electricidad o generador, y practica las bebidas en casa
  3. Pregunta en los mercados de agricultores, a los organizadores de eventos y en los parques de oficinas por los espacios para vendedores y sus tarifas
Quién paga

Personas que viajan al trabajo, visitantes de eventos, compradores de los mercados, empleados de oficinas y organizadores de eventos que te contratan para bodas, ferias y eventos corporativos.

Cómo gana dinero

Ventas por cada bebida y refrigerio, más tarifas fijas o mínimos garantizados en eventos privados. Lo que más importa son las buenas ubicaciones y los lugares fijos donde te conozcan.

Habilidades útiles
  • Preparar buenas bebidas de espresso
  • Atención al cliente rápida y amable
  • Planificar el inventario y las ubicaciones
Ten en cuenta
  • Permiso del departamento de salud para vendedores ambulantes de alimentos; las reglas varían según el condado y la ciudad
  • Permisos de venta ambulante en la calle o de vendedor en eventos; consulta con tu ciudad
  • Seguro de responsabilidad civil general (general liability insurance), que muchos mercados y eventos exigen
  • El clima y las temporadas bajas pueden cambiar mucho las ventas

Informe de investigación · Estados Unidos

Todo lo que necesitas para empezar: carrito o quiosco de café móvil

Investigado con búsqueda web en vivo para Estados Unidos: precios reales para empezar, licencias y reglas, lo que cobran otros, un ejemplo de punto de equilibrio, cómo conseguir tus primeros clientes y un plan de 30 días. Con fuentes.

Por ahora, el informe completo está en inglés.

  • Costos iniciales con precios reales
  • Licencias, registro y reglas
  • Precios: lo que cobran otros
  • Ejemplo de punto de equilibrio
  • Cómo conseguir los primeros clientes
  • Plan de lanzamiento de 30 días
  • Riesgos y cómo reducirlos
Listo en unos 2 minutos · pago único, impuestos incluidos

Ver un informe de ejemplo

Entrega inmediata. Al comprar aceptas que se entregue enseguida, por lo que el derecho de cancelación de 14 días termina al recibirlo. ¿No llegó o no funciona? Reembolso completo, ver los Términos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta empezar un carrito de café?

La inversión inicial suele rondar entre $8,000 y $35,000, según elijas un carrito, un remolque o un quiosco pequeño, y cuánto equipo e inventario compres. Los permisos y el seguro son gastos adicionales que debes presupuestar.

¿Cuánto puede ganar un carrito de café?

Se estima que los ingresos mensuales suelen estar entre $2,000 y $10,000, según tus ubicaciones, los eventos y tu menú. El clima y las temporadas bajas pueden cambiar mucho las ventas, y puedes empezar con unas 15 horas a la semana.

¿Qué permisos y reglas aplican a un carrito de café móvil?

Revisa el permiso del departamento de salud para vendedores ambulantes de alimentos, ya que las reglas varían según el condado y la ciudad. También consulta con tu ciudad los permisos de venta ambulante en la calle o de vendedor en eventos, y el seguro de responsabilidad civil general, que los mercados y eventos suelen exigir.

Otras formas de llevar este negocio

Más ideas de comida

Productor de embutidos y carnes curadas en pequeños lotes

Productor de embutidos y carnes curadas en pequeños lotes

Prepara salami, jamón y otras carnes curadas en un espacio alquilado e inspeccionado, y véndelas en mercados y a tiendas locales.

  • $8k-35k
  • Medio tiempo
  • Local propio
1,703 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Reparto de hielo en bolsas para bares y eventos

Compra hielo al por mayor en una fábrica de hielo local y repártelo a bares, servicios de catering y organizadores de eventos en una ruta regular.

  • $8k-35k
  • Medio tiempo
  • A domicilio
415 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo
Puesto de carnicería en mercados de agricultores

Puesto de carnicería en mercados de agricultores

Corta y empaca carnes de calidad en un espacio con licencia, y véndelas en mercados de agricultores (farmers markets) y por pedido anticipado con recogida.

  • $8k-35k
  • Medio tiempo
  • A domicilio
5,676 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Proveedor de alimentos especializados con ruta de entregas

Entrega una selección enfocada de ingredientes y bebidas a cafeterías, servicios de catering y restaurantes de tu zona en una ruta semanal fija.

  • $8k-35k
  • Medio tiempo
  • A domicilio
14,991 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Restaurante solo para entregas desde una cocina compartida

Lanza una marca de restaurante sin comedor, cocinando en una cocina comercial alquilada para entregas a domicilio y pedidos para recoger.

  • $8k-35k
  • Medio tiempo
  • Local propio
258,626 negocios en Estados Unidos con empleados y 69,716 trabajadores independientes en este campo
Sidra de manzana prensada al momento para mercados y tiendas

Sidra de manzana prensada al momento para mercados y tiendas

Prensa manzanas de la zona para hacer sidra dulce fresca y véndela en mercados de agricultores, puestos de granja y tiendas locales durante el otoño.

  • $8k-35k
  • Medio tiempo
  • Local propio
5,218 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Foto: StockSnap en Pixabay

Más ideas →