Carrito o quiosco de café móvil
Sirve café, té y pan dulce desde un carrito o quiosco pequeño en mercados, eventos y esquinas con mucho movimiento.
- $8k-35k
- Medio tiempo
- A domicilio
- Requiere licencia o permiso
Estimados para empezar en pequeño en Estados Unidos, no garantías.
Datos oficiales
85,140 negocios en Estados Unidos con empleados y 22,060 trabajadores independientes en el sector general (NAICS 722515)
NAICS 722515 “Snack and nonalcoholic beverage bars”. Fuente: U.S. Census Bureau, County Business Patterns 2023 and Nonemployer Statistics.
Qué es
Un puesto de café compacto en un carrito, remolque o quiosco pequeño, donde se sirven bebidas de espresso, té y productos de panadería sencillos en mercados de agricultores (farmers markets), eventos, parques de oficinas y otros lugares concurridos.
Tus tres primeros pasos
- Llama al departamento de salud de tu condado para preguntar qué permiso necesita un carrito de café móvil y si debes usar una cocina comisaria (commissary kitchen, una cocina comercial autorizada)
- Averigua cuánto cuestan un carrito o remolque, una máquina de espresso y un sistema de electricidad o generador, y practica las bebidas en casa
- Pregunta en los mercados de agricultores, a los organizadores de eventos y en los parques de oficinas por los espacios para vendedores y sus tarifas
Quién paga
Personas que viajan al trabajo, visitantes de eventos, compradores de los mercados, empleados de oficinas y organizadores de eventos que te contratan para bodas, ferias y eventos corporativos.
Cómo gana dinero
Ventas por cada bebida y refrigerio, más tarifas fijas o mínimos garantizados en eventos privados. Lo que más importa son las buenas ubicaciones y los lugares fijos donde te conozcan.
Habilidades útiles
- Preparar buenas bebidas de espresso
- Atención al cliente rápida y amable
- Planificar el inventario y las ubicaciones
Ten en cuenta
- Permiso del departamento de salud para vendedores ambulantes de alimentos; las reglas varían según el condado y la ciudad
- Permisos de venta ambulante en la calle o de vendedor en eventos; consulta con tu ciudad
- Seguro de responsabilidad civil general (general liability insurance), que muchos mercados y eventos exigen
- El clima y las temporadas bajas pueden cambiar mucho las ventas
Informe de investigación · Estados Unidos
Todo lo que necesitas para empezar: carrito o quiosco de café móvil
Investigado con búsqueda web en vivo para Estados Unidos: precios reales para empezar, licencias y reglas, lo que cobran otros, un ejemplo de punto de equilibrio, cómo conseguir tus primeros clientes y un plan de 30 días. Con fuentes.
Por ahora, el informe completo está en inglés.
- Costos iniciales con precios reales
- Licencias, registro y reglas
- Precios: lo que cobran otros
- Ejemplo de punto de equilibrio
- Cómo conseguir los primeros clientes
- Plan de lanzamiento de 30 días
- Riesgos y cómo reducirlos
Entrega inmediata. Al comprar aceptas que se entregue enseguida, por lo que el derecho de cancelación de 14 días termina al recibirlo. ¿No llegó o no funciona? Reembolso completo, ver los Términos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta empezar un carrito de café?
La inversión inicial suele rondar entre $8,000 y $35,000, según elijas un carrito, un remolque o un quiosco pequeño, y cuánto equipo e inventario compres. Los permisos y el seguro son gastos adicionales que debes presupuestar.
¿Cuánto puede ganar un carrito de café?
Se estima que los ingresos mensuales suelen estar entre $2,000 y $10,000, según tus ubicaciones, los eventos y tu menú. El clima y las temporadas bajas pueden cambiar mucho las ventas, y puedes empezar con unas 15 horas a la semana.
¿Qué permisos y reglas aplican a un carrito de café móvil?
Revisa el permiso del departamento de salud para vendedores ambulantes de alimentos, ya que las reglas varían según el condado y la ciudad. También consulta con tu ciudad los permisos de venta ambulante en la calle o de vendedor en eventos, y el seguro de responsabilidad civil general, que los mercados y eventos suelen exigir.
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Foto: StockSnap en Pixabay