Bar à cocktails à l'oxygène éphémère pour événements
Offrez une station de cocktails à la mousse d'oxygène dans les mariages, les marchés, les fêtes et les événements d'entreprise, au lieu de louer un bar.
- 3 k-12 k $
- À côté
- Chez les clients
- Permis ou licence requis
Estimations pour un petit démarrage au Canada, sans garantie.
Données officielles
2 566 entreprises canadiennes avec employés et 1 125 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 722410)
NAICS 722410 “Drinking places (alcoholic beverages)”. Source: Statistics Canada, Canadian Business Counts, July 2025.
De quoi s'agit-il
Un bar portatif équipé du matériel pour faire de la mousse, que vous installez lors d'événements privés et publics. Les invités reçoivent sur place des cocktails (et des options sans alcool) surmontés d'une mousse infusée d'oxygène.
Vos trois premières étapes
- Vérifiez les règles de votre province sur le service d'alcool lors d'événements, comme les permis pour événements spéciaux, ou si vous devez travailler sous le permis d'une salle ou d'un traiteur
- Montez une petite trousse portative et organisez un événement-test avec des amis pour valider le temps d'installation, la rapidité et la qualité des boissons
- Contactez des salles de mariage, des planificateurs d'événements et des organisateurs de marchés avec des photos et une liste de prix simple
Qui paie
Les couples qui organisent un mariage, les entreprises qui reçoivent, les organisateurs d'événements, les festivals et les salles qui veulent offrir quelque chose de différent à leurs invités.
Comment elle gagne de l'argent
Un tarif par événement, une dépense minimale ou un prix par consommation. Certains organisateurs paient un forfait pendant que les invités achètent leurs propres boissons.
Compétences utiles
- Préparer des boissons et travailler vite sous pression
- Service à la clientèle
- Organisation et logistique d'événements
- Vendre à des planificateurs et à des salles
À surveiller
- Les règles sur l'alcool varient selon la province et la municipalité (et le Québec a les siennes), alors vérifiez qui détient le permis à chaque événement
- L'assurance responsabilité civile commerciale générale et l'assurance responsabilité en matière d'alcool, dont de nombreuses salles demandent une preuve
- Renseignez-vous auprès de votre direction de santé publique locale sur les règles de salubrité alimentaire et sur les permis alimentaires d'événement ou temporaires qui pourraient s'appliquer à la mousse
- Une formation sur le service responsable d'alcool est exigée dans de nombreuses provinces
- Le transport du matériel, l'électricité et l'eau sur les sites d'événements, ainsi que les mois d'hiver plus calmes pour les événements extérieurs
- Le revenu dépend des fins de semaine et des saisons, alors prévoyez des mois inégaux
Rapport de recherche · Canada
Tout ce qu’il faut pour démarrer : bar à cocktails à l'oxygène éphémère pour événements
Recherché en direct sur le Web pour le Canada : vrais prix de démarrage, permis et règles, ce que les autres facturent, un exemple de seuil de rentabilité, comment trouver vos premiers clients et un plan de 30 jours. Avec sources.
Pour le moment, le rapport complet est en anglais.
- Coûts de démarrage avec de vrais prix
- Permis, immatriculation et règles
- Prix : ce que les autres facturent
- Exemple de seuil de rentabilité
- Trouver vos premiers clients
- Plan de lancement de 30 jours
- Risques et comment les réduire
Livraison immédiate. En achetant, vous acceptez la livraison tout de suite; le droit d’annulation de 14 jours prend donc fin à la réception. Pas reçu ou défectueux? Remboursement complet, voir les Conditions.
Questions fréquentes
Combien coûte le démarrage d'un bar à cocktails à l'oxygène éphémère?
Les coûts de démarrage sont généralement estimés entre 3 000 $ et 12 000 $, selon votre bar portatif, votre matériel à mousse et vos fournitures. Il vaut aussi la peine de prévoir le transport, l'électricité et l'eau sur les sites d'événements.
Combien peut rapporter un bar à cocktails éphémère?
Les revenus mensuels sont généralement estimés entre 1 500 $ et 8 000 $, selon le nombre d'événements que vous obtenez et leur taille. Le revenu dépend des fins de semaine et des saisons, alors prévoyez des mois inégaux.
Quelles règles dois-je vérifier avant d'exploiter un bar à cocktails lors d'événements?
Vérifiez les règles sur l'alcool selon la province et la municipalité, notamment qui détient le permis à chaque événement. Renseignez-vous aussi auprès de votre direction de santé publique sur les règles de salubrité alimentaire et les permis alimentaires temporaires pour la mousse, sur l'assurance que les salles peuvent exiger et sur la formation en service responsable d'alcool.
D'autres façons de mener cette entreprise
Autres idées : hébergement et restauration
Soirées-repas éphémères de fish and chips
Mettez votre recette à l'essai avec des soirées de fish and chips à table, la fin de semaine, dans une cuisine commerciale ou une salle louée.
- 3 k-12 k $
- À côté
- Chez les clients
Suite d'hébergement non-fumeur
Louez une suite libre, un logement au sous-sol ou une suite de jardin à des visiteurs, dans un cadre strictement non-fumeur.
- 2 k-10 k $
- À côté
- À domicile
Location à court terme de votre logement d'appoint
Meublez un logement au sous-sol, une unité en fond de cour ou un appartement d'appoint que vous avez déjà, et louez-le à des visiteurs à la nuitée.
- 2 k-10 k $
- À côté
- À domicile
Gîte touristique à domicile (B&B)
Louez les chambres libres de votre maison à des voyageurs et servez-leur un petit-déjeuner maison.
- 1,5 k-10 k $
- À côté
- À domicile
Soirées tapas éphémères
Offrez une soirée tapas une ou deux fois par semaine dans un bar ou un café existant, et mettez votre menu à l'essai avant de louer votre propre local.
- 3 k-15 k $
- À côté
- Chez les clients
Séances éphémères de café avec animaux
Organisez des séances de câlins sur billet avec des animaux de refuge dans des lieux loués, sans bail permanent.
- 3 k-15 k $
- À côté
- Chez les clients
