Grossiste en épicerie fine et spécialisée avec commandes en ligne
Approvisionnez des commerces indépendants en produits d'épicerie de créneau grâce à des commandes en ligne, avec un stock conservé dans un entrepôt partagé.
- 5 k-25 k $
- À côté
- En ligne
- Permis ou licence requis
Estimations pour un petit démarrage au Canada, sans garantie.
De quoi s'agit-il
Un commerce de gros alimentaire allégé, axé sur un créneau précis, comme les produits importés, biologiques, sans gluten ou du terroir. Les commerçants commandent au moyen d'un catalogue en ligne simple ou par courriel, et un entrepôt tiers ou un service de messagerie s'occupe de l'entreposage et de l'expédition.
Vos trois premières étapes
- Choisissez un créneau et parlez à cinq à dix commerces indépendants de ce qu'ils achèteraient et de la commande minimale qu'ils accepteraient
- Obtenez les listes de prix de gros de plusieurs fournisseurs et comparez les coûts des services d'entreposage et d'exécution de commandes par un tiers dans votre région
- Créez un catalogue de vente en gros simple avec les prix de gros, puis envoyez-le à vos premiers commerces avec une offre d'échantillons
Qui paie
Les épiceries indépendantes, les magasins d'aliments naturels, les boutiques-cadeaux et de produits fins, ainsi que les petits cafés qui veulent des produits spécialisés en petites quantités de gros.
Comment elle gagne de l'argent
Vous achetez au prix de gros ou au prix d'importation, puis vous revendez aux commerçants à des prix de gros, avec des quantités minimales de commande. La marge doit couvrir les frais d'entrepôt, l'expédition et votre temps; choisissez donc des produits dont la marge est intéressante.
Compétences utiles
- Recherche de fournisseurs et négociation avec eux
- Vente aux acheteurs de commerces par téléphone et par courriel
- Tableurs ou logiciel de base de gestion des stocks
- Mise en place d'un catalogue en ligne simple
À surveiller
- Vérifiez les règles de permis et d'étiquetage des aliments auprès de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et de votre province, surtout pour les produits importés et l'étiquetage bilingue, y compris les règles du Québec
- Assurez-vous que votre partenaire d'entreposage détient les permis requis et une assurance pour l'entreposage d'aliments
- Assurance responsabilité du fait des produits et assurance responsabilité civile commerciale
- Les commandes minimales exigées par les fournisseurs, qui peuvent immobiliser votre trésorerie
- Les dates de péremption et les produits à rotation lente
Rapport de recherche · Canada
Tout ce qu’il faut pour démarrer : grossiste en épicerie fine et spécialisée avec commandes en ligne
Recherché en direct sur le Web pour le Canada : vrais prix de démarrage, permis et règles, ce que les autres facturent, un exemple de seuil de rentabilité, comment trouver vos premiers clients et un plan de 30 jours. Avec sources.
Pour le moment, le rapport complet est en anglais.
- Coûts de démarrage avec de vrais prix
- Permis, immatriculation et règles
- Prix : ce que les autres facturent
- Exemple de seuil de rentabilité
- Trouver vos premiers clients
- Plan de lancement de 30 jours
- Risques et comment les réduire
Livraison immédiate. En achetant, vous acceptez la livraison tout de suite; le droit d’annulation de 14 jours prend donc fin à la réception. Pas reçu ou défectueux? Remboursement complet, voir les Conditions.
Questions fréquentes
Combien coûte le démarrage d'un commerce de gros en épicerie fine?
Les estimations se situent généralement entre 5 000 $ et 25 000 $ pour démarrer, selon votre créneau, votre stock de départ et la mise en place de votre catalogue. Les commandes minimales des fournisseurs peuvent immobiliser votre trésorerie; vérifiez-les avant de vous engager.
Combien peut gagner un grossiste en épicerie fine?
Les revenus mensuels estimés se situent généralement entre 3 000 $ et 15 000 $, selon votre créneau, le nombre de commerces clients et la taille des commandes. Les estimations partent d'environ 12 heures par semaine. Les produits à rotation lente et les dates de péremption peuvent nuire à la rentabilité.
Quelles règles alimentaires dois-je vérifier avant de vendre des produits d'épicerie en gros au Canada?
Voici ce qu'il faut vérifier : les règles de permis et d'étiquetage des aliments auprès de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et de votre province, surtout pour les importations, l'étiquetage bilingue et les règles du Québec; que votre partenaire d'entreposage détient les permis et l'assurance nécessaires pour les aliments; et l'assurance responsabilité du fait des produits et l'assurance responsabilité civile commerciale.
D'autres façons de mener cette entreprise
Autres idées : alimentation
Kiosque de desserts dans les marchés et les événements
Servez des desserts et des boissons préparés sur commande à partir d'un kiosque ou d'un chariot, dans les marchés publics, les festivals et les points de vente éphémères.
- 6 k-25 k $
- À côté
- Chez les clients
Cuisine pour emporter en livraison seulement, à partir d'une cuisine louée
Préparez un menu restreint pour emporter dans une cuisine commerciale partagée et vendez-le par l'intermédiaire d'applications de livraison et de vos propres commandes en ligne.
- 5 k-25 k $
- Temps partiel
- Local à soi
Cuisine végane pour emporter, livraison et ramassage
Cuisinez des repas véganes dans une cuisine commerciale louée et vendez-les par des applications de livraison, au comptoir de ramassage et sur votre propre site Web.
- 5 k-25 k $
- Temps partiel
- Local à soi
Cantine de rue ambulante à emplacement fixe
Servez un petit menu de plats chauds à partir d'un chariot ou d'un kiosque, à des employés de bureau et à des passants, toujours au même endroit.
- 6 k-25 k $
- Temps partiel
- Chez les clients
Épicerie biologique en ligne avec livraison locale
Vendez des produits d'épicerie biologiques et des boîtes de fruits et légumes par l'entremise d'un site Web simple, et livrez à domicile dans votre secteur.
- 5 k-25 k $
- À côté
- En ligne
Épicerie casher en ligne avec livraison locale
Vendez des produits d'épicerie cashers certifiés et des boîtes de fêtes par commande en ligne, avec livraison locale ou ramassage, plutôt que d'ouvrir une boutique complète.
- 5 k-25 k $
- Temps partiel
- En ligne
