Reprendre un bar existant titulaire d'un permis d'alcool
Achetez ou louez un petit bar en activité, gardez sa clientèle régulière et faites-en votre propre établissement.
- 50 k-250 k $
- Temps plein
- Local à soi
- Permis ou licence requis
Estimations pour un petit démarrage au Canada, sans garantie.
Données officielles
2 566 entreprises canadiennes avec employés et 1 125 sans employés dans le secteur plus large (NAICS 722410)
NAICS 722410 “Drinking places (alcoholic beverages)”. Source: Statistics Canada, Canadian Business Counts, July 2025.
De quoi s'agit-il
Au lieu de partir de zéro, vous reprenez un petit bar déjà aménagé et en activité. Vous conservez ce qui fonctionne, comme la clientèle régulière, l'équipement et l'emplacement, puis vous modifiez peu à peu le menu, les événements et l'ambiance.
Vos trois premières étapes
- Consultez les annonces d'entreprises à vendre et demandez à des courtiers ou à des propriétaires d'immeubles de votre région s'ils connaissent de petits bars qui changent de mains
- Demandez les chiffres de ventes et de coûts de plusieurs années et faites-les examiner par un comptable avant de vous engager
- Demandez à l'organisme provincial qui réglemente l'alcool comment se fait le transfert du permis ou la délivrance d'un nouveau permis lors d'un changement de propriétaire
Qui paie
Les clients du quartier qui fréquentent déjà le bar, ainsi que les nouveaux clients que vous attirez grâce à vos changements et à vos événements.
Comment elle gagne de l'argent
Les ventes de boissons, moins le coût des stocks et les frais d'exploitation. Comme vous partez avec une clientèle existante, vous pouvez voir des revenus plus rapidement qu'avec un tout nouveau bar.
Compétences utiles
- Savoir lire les états financiers d'une petite entreprise
- Diriger une équipe et garder les bons employés
- Service à la clientèle et animation d'une communauté
À surveiller
- Le permis d'alcool pourrait ne pas être transféré automatiquement : vérifiez auprès de l'organisme de réglementation de votre province avant de verser un dépôt
- Vérifiez la durée du bail, les hausses de loyer et qui est responsable des réparations
- Vérifiez l'état de l'équipement, les dettes ou les obligations envers les employés, et la raison pour laquelle le propriétaire vend
- Assurance responsabilité civile des établissements licenciés (responsabilité liée à l'alcool) et assurance responsabilité civile commerciale générale
- Les clients réguliers pourraient partir si les changements sont trop soudains
Rapport de recherche · Canada
Tout ce qu’il faut pour démarrer : reprendre un bar existant titulaire d'un permis d'alcool
Recherché en direct sur le Web pour le Canada : vrais prix de démarrage, permis et règles, ce que les autres facturent, un exemple de seuil de rentabilité, comment trouver vos premiers clients et un plan de 30 jours. Avec sources.
Pour le moment, le rapport complet est en anglais.
- Coûts de démarrage avec de vrais prix
- Permis, immatriculation et règles
- Prix : ce que les autres facturent
- Exemple de seuil de rentabilité
- Trouver vos premiers clients
- Plan de lancement de 30 jours
- Risques et comment les réduire
Livraison immédiate. En achetant, vous acceptez la livraison tout de suite; le droit d’annulation de 14 jours prend donc fin à la réception. Pas reçu ou défectueux? Remboursement complet, voir les Conditions.
Questions fréquentes
Combien coûte la reprise d'un bar au Canada?
Les coûts de démarrage se situent généralement entre 50 000 $ et 250 000 $, selon la taille du bar, son emplacement, son équipement et l'entente que vous concluez. Vérifiez les conditions du bail, l'état de l'équipement et les dettes éventuelles avant d'investir de l'argent.
Le permis d'alcool est-il transféré quand on achète un bar?
Pas nécessairement. Le permis d'alcool pourrait ne pas être transféré automatiquement : vérifiez auprès de l'organisme de réglementation de votre province avant de verser un dépôt. Vérifiez aussi la durée du bail, les hausses de loyer, qui est responsable des réparations, ainsi que l'assurance responsabilité civile des établissements licenciés (responsabilité liée à l'alcool) et l'assurance responsabilité civile commerciale générale.
Combien un petit bar peut-il rapporter?
Les revenus mensuels se situent généralement entre 20 000 $ et 90 000 $, selon l'emplacement, la taille du bar et votre capacité à garder la clientèle régulière. Prévoyez au moins environ 40 heures par semaine et demandez pourquoi le propriétaire vend.
D'autres façons de mener cette entreprise
Autres idées : hébergement et restauration
Bar karaoké à salles privées
Ouvrez un petit établissement doté de salles privées réservables où des groupes chantent, font la fête et commandent boissons et grignotines.
- 50 k-250 k $
- Temps plein
- Local à soi
Transformer un bar existant en salle de spectacle
Reprenez un bar ou un pub titulaire d'un permis d'alcool et transformez-le en lieu de musique live doté d'une petite scène.
- 60 k-250 k $
- Temps plein
- Local à soi
Bar de quartier debout
Ouvrez un petit bar sans places assises qui sert des boissons et des bouchées simples à la clientèle du quartier, sur une rue achalandée.
- 60 k-250 k $
- Temps plein
- Local à soi
Bar karaoké à salles privées
Louez de petites salles thématiques à l'heure à des groupes d'amis, avec boissons et grignotines servies à la porte.
- 80 k-250 k $
- Temps plein
- Local à soi
Restaurant de poisson-frites avec service aux tables
Ouvrez un petit restaurant décontracté qui sert du poisson pané frais et des frites à des clients attablés.
- 60 k-250 k $
- Temps plein
- Local à soi
Bar-salon de quartier dans un local loué
Ouvrez un petit bar décontracté avec des fauteuils confortables, de bonnes boissons et des bouchées simples, dans une rue commerçante ou un local de quartier.
- 80 k-250 k $
- Temps plein
- Local à soi
Photo: SocialButterflyMMG sur Pixabay
