Ideas de negocios de comida para vender en la calle y en movimiento

104 ideas

Estas 104 ideas de negocios de comida te sacan de la cocina y te llevan a la comunidad. Algunas se basan en un lugar fijo, como un puesto de frutas y verduras en el farmers market (mercado de agricultores), un puesto de pretzels para mercados y eventos, o un carrito o tráiler de comida de takoyaki.

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1k a 5k 5k a 20k Más de 20k Desde casa Local propio En línea

Carrito o remolque móvil de bowls de açaí

Vende bowls de açaí y batidos desde un remolque o carrito pequeño en mercados, eventos y lugares con mucho movimiento.

$8k-50k
Medio tiempo
A domicilio

85,140 negocios en Estados Unidos con empleados y 22,060 trabajadores independientes en el sector general (NAICS 722515)

Servicio completo de banquetes tipo buffet para bodas

Cocina en una cocina comercial alquilada y sirve recepciones de boda tipo buffet en salones y locales de tu zona.

$3k-15k
Medio tiempo
A domicilio

13,222 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Buffet a domicilio para bodas pequeñas

Entrega bandejas de buffet listas para servir en microbodas, recepciones en el patio de casa y celebraciones de escapada para casarse.

$1.5k-6k
Medio tiempo
A domicilio

13,222 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Distribución local de fruta fresca al por mayor

Compra fruta al por mayor directamente a productores o en mercados mayoristas y entrégala a restaurantes, cafeterías y tiendas de abarrotes pequeñas.

$5k-25k
Medio tiempo
A domicilio

4,914 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Puesto de pescado y mariscos en el mercado de agricultores

Vende pescado y mariscos frescos y congelados desde un puesto en el mercado y ofrece pedidos anticipados para recoger a quienes cocinan en casa.

$3k-15k
Medio tiempo
A domicilio

1,910 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Puesto de galletas en mercados y eventos pop-up

Vende galletas recién horneadas en mercados de agricultores, ferias y eventos locales con una carpa y una mesa.

$800-4k
Medio tiempo
A domicilio

9,219 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Puesto o carrito de frutas frescas

Vende vasos de fruta picada, fruta entera y jugo fresco desde un puesto en un mercado o un carrito.

$1.5k-7k
Medio tiempo
A domicilio

4,255 negocios en Estados Unidos con empleados y 13,130 trabajadores independientes en este campo

Carrito de churros para mercados y eventos

Prepara churros recién fritos con salsa de chocolate para mojar en mercados de agricultores, ferias y festivales.

$3k-15k
Medio tiempo
A domicilio

85,140 negocios en Estados Unidos con empleados y 22,060 trabajadores independientes en el sector general (NAICS 722515)

Puesto de carnicería en mercados de agricultores

Corta y empaca carnes de calidad en un espacio con licencia, y véndelas en mercados de agricultores (farmers markets) y por pedido anticipado con recogida.

$8k-35k
Medio tiempo
A domicilio

5,676 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Puesto de frutas y verduras en mercados

Compra frutas y verduras a mayoristas o productores y véndelas en mercados de fin de semana y puestos temporales (pop-ups).

$1k-5k
Medio tiempo
A domicilio

4,255 negocios en Estados Unidos con empleados y 13,130 trabajadores independientes en este campo

Puesto de jamón en mercados de agricultores

Vende jamones curados y ahumados desde un puesto en mercados de fin de semana y recibe pedidos anticipados para las fiestas.

$3k-12k
Medio tiempo
A domicilio

5,676 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Carrito o camión de helados ambulante

Vende bolas de helado y postres congelados desde un carrito o camión en parques, eventos, mercados y lugares concurridos en verano.

$5k-50k
Medio tiempo
A domicilio

85,140 negocios en Estados Unidos con empleados y 22,060 trabajadores independientes en el sector general (NAICS 722515)

Puesto de panadería china en mercados y pop-ups

Hornea en una cocina comercial con licencia que alquilas y vende bollos y pasteles chinos en mercados de agricultores, mercados nocturnos y pop-ups.

$3k-12k
Medio tiempo
A domicilio

9,219 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Camión o tráiler de pizza

Vende pizza recién hecha desde un camión o tráiler en eventos, cervecerías y zonas con mucho movimiento a la hora del almuerzo.

$20k-90k
Medio tiempo
A domicilio

270,088 negocios en Estados Unidos con empleados y 59,535 trabajadores independientes en este campo

Noches de tapas pop-up

Prueba tu menú de tapas con cenas pop-up con boletos en locales anfitriones antes de comprometerte con un restaurante completo.

$2.5k-12k
Medio tiempo
A domicilio

258,626 negocios en Estados Unidos con empleados y 69,716 trabajadores independientes en este campo

Ruta de reparto de agua a casas y oficinas

Reparte botellones de 5 galones y cajas de agua a casas y oficinas con un horario fijo.

$3k-15k
Medio tiempo
A domicilio

14,991 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Puesto temporal de jamón curado y tablas de charcutería

Sirve jamón curado cortado al momento y tablas en cervecerías, mercados y eventos, una forma de bajo costo para probar tu idea.

$3k-12k
Medio tiempo
A domicilio

40,835 negocios en Estados Unidos con empleados y 30,184 trabajadores independientes en el sector general (NAICS 722410)

Cenas vegetarianas pop-up

Prueba tu menú con cenas vegetarianas de fin de semana en espacios prestados o alquilados antes de comprometerte con un restaurante.

$2k-8k
Medio tiempo
A domicilio

258,626 negocios en Estados Unidos con empleados y 69,716 trabajadores independientes en este campo

Proveedor local de café para cafeterías y oficinas

Compra café tostado al por mayor y entrégalo en una ruta regular a cafeterías, restaurantes, tiendas y oficinas.

$3k-15k
Medio tiempo
A domicilio

14,991 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Puesto de palomitas gourmet para mercados y eventos

Prepara palomitas con sabores en una cocina alquilada y véndelas en mercados de agricultores, ferias y eventos locales.

$1k-5k
Medio tiempo
A domicilio

85,140 negocios en Estados Unidos con empleados y 22,060 trabajadores independientes en el sector general (NAICS 722515)

Entrega local de comidas preparadas en cocinas del barrio

Asóciate con cocineros locales o pequeños restaurantes y entrega sus comidas a clientes de tu zona.

$500-4k
Medio tiempo
A domicilio

13,222 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Ruta de reparto de lácteos para cafeterías y restaurantes

Compra leche, crema y mantequilla a una lechería local y entrégalas a cafeterías, tiendas y restaurantes en una ruta fija.

$12k-55k
Medio tiempo
A domicilio

1,766 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Distribuidor local de lácteos artesanales

Abastece restaurantes y tiendas con queso, mantequilla y crema de pequeñas queserías y lecherías locales, con entrega en un vehículo pequeño aislado o refrigerado.

$6k-30k
Medio tiempo
A domicilio

1,766 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Puesto de panipuri en mercados y festivales

Vende panipuri fresco, preparado al momento, en mercados de agricultores, mercados nocturnos y festivales de comida.

$3k-10k
Medio tiempo
A domicilio

12,487 negocios en Estados Unidos con empleados en este campo

Sobre estas ideas

Otras se basan en una ruta, como un proveedor local de mariscos para restaurantes. Son una buena opción si disfrutas hablar con los clientes, no te importa madrugar ni trabajar con el clima, y quieres probar la demanda sin firmar el contrato de alquiler de un restaurante completo. Antes de elegir una, piensa dónde venderías realmente, cuánto equipo tendrías que transportar y si puedes almacenar y trasladar los alimentos de forma segura. Revisa las reglas de tu estado y condado sobre permisos, inspecciones y requisitos para vehículos o puestos, ya que varían mucho según el lugar. Empieza con la idea que mejor se ajuste a tu presupuesto y a tu horario.

Más ideas

Preguntas

¿Necesito una licencia para vender comida en mercados o desde un carrito?

Por lo general hay reglas que revisar, pero cambian según el estado, el condado y la ciudad. Averigua sobre la certificación de manejo de alimentos (food handler) o de gerente de alimentos, el permiso del departamento de salud, la licencia de negocio y los requisitos de vendedores del mercado o del evento antes de comprar equipo.

¿Puedo preparar la comida en casa y venderla en la calle o en mercados?

Depende de dónde vivas. Algunos estados tienen leyes de alimentos caseros (cottage food laws) que permiten ciertos alimentos de bajo riesgo hechos en casa, mientras que otros exigen una cocina comercial con licencia. Consulta con el departamento de salud local y confirma qué alimentos califican antes de comprometerte.

¿Cómo elijo entre un puesto, un carrito y una ruta de entrega?

Compara los costos de inicio, el almacenamiento, las necesidades de vehículo y qué tan constantes serían tus ventas. Un puesto es más barato para probar, mientras que los carritos y las rutas requieren más equipo y permisos. Revisa también el seguro, las reglas de estacionamiento y las tarifas de eventos en tu zona.